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[alex73]

Champagne Larmandier-bernier "Latitude"
Hier soir un grand dîner à la maison. Donc pour l'apéritif j'ai ouvert 2 bouteilles de "Latitude" servies au sortir du réfrigérateur. je trouve que les champagnes BSA s'expriment mieux un peu frais et ma fille me fait toujours le reproche de la température s'ils sont servis au sortir de la cave de service (8/9°C). Donc je lui ai fait plaisir ( et à moi aussi!) Tout le monde a apprécié cette cuvée. De la finesse, du "peps", pas d'agressivité (dosage 4 g/l), bel équilibre. Un excellent champagne d'apéritif vendu à prix raisonnable (38€ prix caviste).
Bon dimanche

[Thierry Debaisieux]

excellent champagne d'apéritif vendu à prix raisonnable (38€ prix caviste).

Bonjour Alexis.

Ton caviste n'est pas parmi les moins chers:
j'ai Longitude à 39

Bonne fin de journée,

[alex73]

Thierry,
Je sais, ce caviste (Aux 400 crus) de Chambéry n'est pas toujours donné, mais pas toujours et il est bien achalandé. Pour le "Latitude" il n'est pas si cher que cela. En effet sur le site web de Larmandier-Bernier https://larmandier.fr/fr/champagnes/ si tu simules une commande, tu vois apparaître le prix ainsi le "Latitude" ressort à 38€, donc identique:
[img]https://i78.servimg.com/u/f78/18/18/67/73/img_3314.jpg[/img

Amicalement,

[Ardennais]

Bonsoir,
J'ai toujours eu du mal à " accrocher" avec les vins de ce producteur
En dehors de la cuvée " vieilles vignes du levant" ( ex vv de cramant), que j'ai l'occasion de déguster de temps en temps mais que je n'achéte pas, j'ai toujours eu un peu de mal avec le reste, en particulier Latitude et Longitude que je trouve corrects, sans plus, sans grande personnalité
Ça doit venir de mes goûts, car j'ai des amis qui apprécient, et c'est chez eux que j'ai l'occasion d'en déguster. Et c'est en général bien noté par les différents guides.
Et pourtant, sur le papier, ça a tout de ce que j'apprécie, mais rien n'y fait....
Bizarre les goûts et les couleurs, parfois
Hervé

[Thierry Debaisieux]

Alexis,

Effectivement, j'ai regardé sur Envie de Champagne, il n'y a que trois euros de différence entre Latitude et Longitude.

Hervé,

En bon béotien, je me suis obligé à déguster les différentes cuvées, sauf Latitude, pour être un peu moins ignorant.
-Il me semble que Longitude peut être mis en face du Blanc de Blancs de Delamotte.
Je l'ai fait avec des amis, la moitié préférait l'un, l'autre le second.
-Terre de Vertus me plait bien en 2010 et en 2012.
Il est très bien avec des mises en bouche de qualité.
-Je suis perplexe face à Vieille Vigne du Levant 2009 qui me semble un peu évolué.
Je vais ouvrir une troisième bouteille mercredi pour vérifier mes impressions.
-Par contre, Daniel et moi avons été sous le charme de Chemin d'Avize 2011.
Un éclat cristallin remarquable.

C'est un des Domaines que j'ai mis en cave.
Mais il est certain que j'ai une "petite" préférence pour Agrapart

Bon fin de soirée,

[Ardennais]

Thierry,
Je pense que c'est le boisé un peu caramélisé qui me gêne chez Larmandier, ca apporte de la " lourdeur". J'ai ressenti ça sur Longitude et Lattitude. Peut- être un dégorgement trop récent à chaque fois ? Ou pas...
Et oui, Agrapart me semble infiniment plus "classe" et abouti. Et un boisé parfaitement intégré. J'attends toujours au moins 2 ans après dégorgement avant d'en ouvrir.
Pour Delamotte B de B, ça plait en général, et je laisse vieillir aussi, surtout les magnums. Ça se boit sans " prise de tête", sans avoir besoin " d'intellectualiser". C'est un peu une valeur refuge quand il y a mélange d'invités entre bons connaisseurs et moins connaisseurs. Et même sans ça, j'aime vraiment bien
Bonne soirée
Hervé

[Thierry Debaisieux]

J’ouvre pour ce soir une bouteille de Vieille Vigne du Levant 2009 de Larmandier-Bernier Je ne trouve ni le dosage, ni la date de dégorgement, ni le numéro de lot, je dois mal regarder.

C’est la quatrième fois que je goûte ce 2009.
Les trois fois précédentes, j’étais un peu perplexe quant à son potentiel de garde.

Cette fois, la robe est jaune clair, elle possède une bulle dense et fine.
Le nez est beaucoup plus frais que dans mon souvenir. Il offre des arômes de citron jaune, de pomme verte, de noisette verte et de biscuit sur un fond minéral. Il est élégant.
La bouche est un peu crémeuse à l’attaque en raison de l’importance de la bulle puis elle montre son bel équilibre. Elle possède une matière certaine qui apporte du volume et une acidité aux saveurs de citron et de pomme verte qui donne tension et longueur. La finale aux notes de craie est très agréable. Ce vin frais est harmonieux.

Je ne reconnais pas ce vin.
Un problème de conservation dans les bouteilles précédentes?

[Thierry Debaisieux]

A lire, l'entretien mis en ligne par Alexandre:
viewtopic.php?f=48&t=5760&start=1140#p94012

[Thierry Debaisieux]

La contre-étiquette n'apporte pas les informations nécessaires au dégustateur:
viewtopic.php?f=15&t=9142&p=94524#p94524

D'autres Domaines viennent de corriger ce manque, comme Gimonnet.

[Thierry Debaisieux]

Le troisième Champagne que j’ouvre pour ce soir est une Vieille Vigne du Levant 2009 de Larmandier-Bernier, et ce, par curiosité: comment sera la bouteille, superbe de fraîcheur ou un peu ridée. J’ai rencontré les deux cas dans mes dégustations précédentes.
Comme d’habitude, je ne trouve aucune info sur la contre-étiquette et je ne vois pas de numéro de lot gravé sur le verre.

La robe est jaune clair et la bulle est fine et abondante.
Le nez est très frais, sur le citron avec de délicates touches de mandarine et de pomme verte sur un fond de noisette, de foin, de biscuit et de minéral.
La bouche est un modèle d’élégance. Concentrée et ample, elle possède une jolie bulle et une superbe trame acide qui lui donne une tension un peu cristalline. Savoureuse sur le citron et la pomme, elle est harmonieuse et longue avec une finale sur le fruit et la craie.

C'est la deuxième fois que je tombe sur une très, très belle bouteille.
Je vais attendre l'avis de mes amis mais pour moi, c'est la meilleure des trois cuvées de Champagne que je viens d'ouvrir.
Elle domine les Caudalies de De Sousa et Grands Terroirs de Chardonnay 2009 de Gimonnet.
Ce qui est normal, elle est nettement plus chère

Bilan actuel:
3 ridées
2 magnifiques....

[vinosophe]

Bonjour

Je viens de passer une petite semaine en...VALLEE du RHONE ( ) et j'ai pu deguster un peu plus de 730 vins, principalement lors des journées " Découvertes en VALLEE du Rhone" toujours aussi bien organisées, avec quelques degustations " off" qui m'ont permis entre autres de rencontrer les producteurs de Larmandier-Bernier

En lisant les quelques commentaires ci-dessus, je suis surpris du prix de la Cuvee Longitude, ce blanc de blancs étant un bon champagne certes, agréable et doté d'une bonne tension, note 15,50, mais pour un prix inférieur, il me semble exister de nombreuses cuvées de meilleure qualité, ceci n'étant qu'un avis personnel bien sûr...

Par contre j'ai pu goûter Terre de Vertus 2012 qui me semble plus harmonieux et élégant, note 16+

La seule cuvée du domaine que j'achète reste les vieilles vignes du Levant, et le millesime 2010 est vraiment excellent, plus équilibré que le 2009 il me semble, doté d'une belle fraîcheur , avec une certaine " classe" qui me l'a fait noter 16,50...une très belle Cuvee du grand terroir de Cramant!

Cordialement

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Christophe.

D'accord avec toi pour Longitude.
On peut trouver des Grands Crus du même niveau qualitatif pour 10 € de moins, comme les Jardins du Mesnil d'André Robert.

Ma cuvée préférée n'est pas Vieille Vigne du Levant, dont je reconnais la grande qualité, mais Chemin d'Avize qui nous a séduit, Daniel et moi.

Amitiés,

[Thierry Debaisieux]

Ma sœur est revenue des USA et elle vient passer quelques jours à la maison.
Peu avant son retour, elle a été invitée à une présentation de la nouvelle Cuvée Grand Siècle.
Je l'attends donc avec un "modeste" Longitude de Larmandier-Bernier
Je suis curieux d'avoir son avis.

Comme d'habitude, pas de numéro de lot, pas de date de dégorgement, pas de dosage sur la contre-étiquette.
Ça m'agace
Sur le site on indique un dosage à 3 g.

La robe est jaune clair et la bulle fine est abondante.
Le nez est frais, sur le citron, la pomme et la craie avec des touches de biscuit et de noisette verte.
La bouche est concentrée, ample et fraîche. La bulle abondante à l'attaque n'empêche pas la matière de se manifester, elle s'unit à l'acidité aux saveurs d'agrumes, de pomme et de craie pour donner une agréable sensation d'équilibre. C'est un Champagne ample et plus frais que tendu, mais il est très plaisant. La finale laisse longtemps une impression de craie.

[Thierry Debaisieux]

Hier, une déception avec une bouteille de Terre de Vertus 2013 de Larmandier-Bernier.
Sur ce 2013, toujours aucune info sur la contre-étiquette.

Au nez, nous avons une sensation de Champagne un peu fatigué avec des arômes de pomme trop mûre.
La bouche confirme cette impression et manque de fraîcheur...

Alexis va chercher un Bérêche...

[alex73]

Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus 2013
La bouteille ouverte hier avec Thierry nous avait laissé sur notre "faim", légère déception. Ce soir, nous avons terminé la bouteille. Surprise: malgré un bouchage olé olé, il reste du gaz. Le nez a perdu son côté légèrement oxydatif. La bouche est franche, sur les agrumes, presque aérienne. Le vin est dense, charnu, mais très agréable. Une bonne surprise. La nuit lui a fait du bien!
Bonne fin de soirée.

[Thierry Debaisieux]

Merci, Alexis, pour cette information sur l’évolution positive de ce Terre de Vertus 2013
En le goûtant hier, je ne m’attendais pas à lire cela ce soir.

Bonne nuit,

[Thierry Debaisieux]

J'ouvre pour ce midi une bouteille de Longitude de Larmandier-Bernier.
Aucune information sur la contre-étiquette.

Une robe jaune clair à discrets reflets verts. Une bulle fine et abondante.
Un nez frais sur le citron et la pomme verte avec des nuances de biscuit et de craie.
Une bouche à la bulle abondante, à la matière concentrée et ample et à la jolie acidité fruitée aux saveurs de citron et de pomme. Équilibrée et tendue, elle a une jolie finale aux nuances minérales.

[Thierry Debaisieux]

J'ouvre pour ce soir un Terre de Vertus 2011 de Larmandier-Bernier..
Comme d'habitude, aucune information utile sur la contre-étiquette.

Bulle fine et abondante dans une robe jaune clair.
Nez frais sur la pomme verte avec des touches de citron, de biscuit et de foin sur un fond minéral.
Bouche à la belle matière mais ce n'est pas un monstre de concentration. ce Champagne donne une sensation de fraîcheur, de tension et d'équilibre. La bulle et l'acidité aux saveurs de pomme verte s'unissent pour apporter cette sensation d'agréable fraîcheur. La finale est longue sur la pomme verte et la craie.

Un Champagne très élégant.

[alex73]

Champagne Larmandier Bernier "Longitude" 1er Cru
Je connaissais "Latitude" mais pas "Longitude". Comparaison difficile sans mettre les deux vins en parallèle... Toujours est-il qu'effectivement comme l'a écrit Thierry, la contre-étiquette n'est pas "causante"... Le bouchon s'enlève bien et il reprend sa forme rapidement. J'imagine que le dégorgement est récent? La robe est claire, la mousse abondante mais pas débordante. Le nez est précis, agréable. En bouche, c'est fin, soyeux, pas trop fruité. Champagne plus sur la finesse que sur la vinosité. Il correspond plus à ce que j'aime. Mes amis et moi-même le préférons à celui de F. Bedel "entre ciel et terre" bu il y a trois jours. Finale agréable sans touche oxydative. Décidement je préfère le 100% chardonnay...
Bonne nuit

[alex73]

Larmandier Bernier Grand Cru VV de Cramant 2007
Nous continuons à fêter la naissance de notre petite-fille... 4è bouteille de champagne depuis lundi! C'est exceptionnel! (Comme l'évènement...)
Aucune indication sur la contre-étiquette. Grr...!
Le bouchon sort facilement. Il reste étriqué. La bulle est fine, la mousse retombe vite. La robe est jaune foncée. Le nez est discret. En bouche, c'est vineux, dense, mais pas oxydé. Un champagne de gastronomie plus que d'apéritif. Ma fille a moyennement apprécié, pas assez vif à son goût. Il s'était mieux goûté en février dernier.
En résumé après une semaine de champagne, de styles différents, mon classement est le suivant:
1) Guiborat "Millésime 2011": de la pureté, de la finesse, un nez exceptionnel et une belle longueur. Mon coup de coeur de la semaine.
2) André Robert "Les Jardins du Mesnil Grand Cru" : de la densité, complexe avec une vinosité maîtrisée.
3) Larmandier Bernier Grand Cru VV de Cramant 2007. Très vineux, dense, profond.
4) Pol Roger "Brut Réserve": Belles bulles, dense, vineux mais frais, bel équilibre. Manque un peu de complexité par rapport aux précédents (mais on est dans une autre catégorie de prix).