Christian Rausis a écrit:Côte Rôtie 2007
A l'aveugle
Souvenirs d'hier soir :
A l'ouverture, arômes de lard fumé, cuir, végétal, poivre, fruits à l'arrière plan. Plus tard on sent plus les fruits genre framboises, cassis... (un peu d'orange ?), toujours une petite note végétale (rafle ?), des fleurs. C'est très frais, les tannins sont soyeux, c'est droit, tendu, du fruit, des épices, c'est très bon. A regoûter dans quelques années.
Thierry Debaisieux a écrit:Merci, Christian, pour cet avis qui me permet d'éviter d'ouvrir une de mes 2007 pour voir comment ce millésime évolue
Bon dimanche,
Thierry Debaisieux a écrit:Merci pour ce commentaire, Jean-Pierre.
Je n'ai encore ouvert aucun de mes Jamet 2006 ni 2007.
Je ne vais pas tarder à goûter un 2007 après t'avoir lu.
Bonne soirée,
Thierry Debaisieux a écrit:Je n'ai malheureusement que la Cuvée de Base en 2006, Didier.
Bonne fin de journée,
Didier a écrit:Thierry Debaisieux a écrit:Merci pour ce commentaire, Jean-Pierre.
Je n'ai encore ouvert aucun de mes Jamet 2006 ni 2007.
Je ne vais pas tarder à goûter un 2007 après t'avoir lu.
Bonne soirée,
Bonjour Thierry,
Côte-Brune 2006, bue à l'automne chez Christophe avec les Vinosophes et les BDE était à mon goût véritablement splendide ; j'ai beaucoup aimé ce grand vin!
Amitiés
JP Nieudan a écrit:Côte-Rôtie 1999
LÃ , il y a du vin ,
la robe est très belle sans marques aucune sur le bord du disque,
on est sur des notes de fruits noirs et rouges, des épices douces, du fumé, du cuir, des notes giboyeuses, toastées,
la bouche est belle, de la matière, de la structure, de la longueur, de l'équilibre
une grande longueur aussi en finale
Un très beau vin
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