Index du forum Les rubriques Bourgogne

Domaine Christian Moreau - Chablis

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 20 Mai 2018 23:14

J’ai bu ce soir un très grand Chablis: Le Clos « Clos des Hospices » 2014 du Domaine Christian Moreau

Il y avait longtemps que je cherchais une bouteille de ce Grand Cru que je voulais découvrir.
C’est une émotion gustative :good:

Le nez est marqué par le citron et la minéralité avec de délicates et élégantes touches de noisette verte, de beurre frais et de foin.
La bouche concentrée et ample offre une superbe trame acide aux saveurs d’agumes qui donne au vin une sensation de fraîcheur et de tension cristalline. La finale fruitée et minérale n’en finit plus de finir.

http://www.domainechristianmoreau.com/fr/vins.html#cdh
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 5773
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:50
Localisation: Nord (Flandre)

Retour vers Bourgogne

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 2 invités