Index du forum Les rubriques Les bulles

Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 14 Mars 2017 15:33

En visite au salon de Morlaas il y a trois jours j'ai plus acheté solide que liquide... Vincent vous parlera de ses découvertes, pour ma part et désirant m'ouvrir les papilles, arrêt chez Richard Royer pour goûter ses champagnes..
L'homme est sympathique, son domaine est certifié Terra Vitis https://terravitis.com/presentation/
Ingénieur agronome et oenologue, Richard Royer a repris en 2007 un domaine cultivé par sa famille depuis au moins 200 ans dans la Côte des Bar, qui couvre aujourd'hui 13 ha. Il a lancé son étiquette en 2008.

Nous goûtons les cuvées :

Réserve 80 % de Pinot Noir et 20 % de Chardonnay, dont 25% de vins de réserve vieillit en foudre

Caractère blanc de noir 100 % pinot Noir
sans nous attarder plus que cela pour arriver Ă 

Mlle Jeanne 2012
60 % de pinot Noir, 40 % de chardonnay
seulement les grandes années avec les meilleurs vins, vinifiée en fûts de chêne, trois de cave mini...

et lĂ  , jolie surprise : c'est bien fait, la bulle n'est pas agressive,
un nez sur les classiques notes d'agrumes confits, de fleurs légères, de viennoiseries,
une bouche plaisante, assez élégante, équilibrée, c'est assez long,
la finale est dans le style, un vin qui a quelque chose Ă  raconter...
Et tout cela pour 20€ :cheers:

Pour ceux qui veulent en savoir un peu plus :
http://www.champagne-richard-royer.com/fr/new/
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 14 Mars 2017 17:54

Merci d'avoir ouvert cette rubrique.
Je ne connaissais pas cette maison de Champagne dont les cuvées semblent à prix doux.
J'ai regardé le site, il est plutôt bien fait et donne envie de s'intéresser à la production.
Si j'en croise, je goûte, malgré le pinot noir ;)

Amitiés et
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 14 Mars 2017 20:08

De rien , Thierry

Mlle Jeanne est la cuvée millésimée et d'ailleurs l'ami Vincent a trouvé, lui aussi, que c'était la cuvée du domaine...

Amitiés
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 9 Avr 2017 15:09

Les quelques bouteilles commandées au salon de Morlaàs ont été livrées il y a trois semaines et c'est l'occasion d'en ouvrir une

Mlle Jeanne 2012
40% chardonnay, 60% PN, élevage en fûts de chêne, trois ans de cave

Richard Royer Mlle Jeanne 2012.JPG
Richard Royer Mlle Jeanne 2012.JPG (45.05 Kio) Consulté 30840 fois


La bouteille est très jolie,
la robe d'un or pâle, la bulle est assez fine,
le nez est très pomme granny, fleurs blanches discrètes, un zeste d'agrumes bien mûrs,
la bouche est plaisante, un bel Ă©quilibre, un plaisir certain,
la bouteille a fait l'unanimité des dégustateurs

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 28 Mai 2017 17:34

Ouvert aujourd'hui pour la fête des mères

Mlle Jeanne 2012

Toujours autant de plaisir pour cette cuvée, la bouteille n'a pas fait un pli
Pas grand chose Ă  ajouter ou retrancher au commentaire au dessus, juste un joli rapport prix/plaisir

Il va donc falloir en recommander
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 28 Mai 2017 17:43

Il va donc falloir en recommander

Surtout quand ce millésimé est proposé à 20 €, comme tu le signales en début de rubrique.

Amitiés et
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 28 Mai 2017 17:47

Nous sommes bien d'accord, Thierry, à ce prix là ça ne court pas les rues ..
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 4 Nov 2017 22:03

Mlle Jeanne 2012

Toujours un grand plaisir, on laisse le vin s'aérer et, en suite c'est vraiment très plaisant :drunk:

Je vais téléphoner au domaine: j'aimerai bien savoir si ils ont d'autres vins millésimés disponibles ce serait bien de faire un comparatif :)

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 6 Nov 2017 23:26

J'ai eu monsieur Royer au téléphone qui va dégorger des Mlle Jeanne 2008 en début d'année prochaine...
J'en ai fait mettre de côté 8-)
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 10 Mai 2018 21:43

Mademoiselle Jeanne 2008
60% pinot noir, 40% chardonnay
vinifié en futs de chêne

La robe est dorée, une bulle fine et nombreuse,
un nez tout en élégance sur des agrumes doux, fleurs d'acacia
la bouche est facile, bien faite, c'est harmonieux, bien équilibré, ça se boit tout seul, les convives finiront la bouteille sans s'en apercevoir...(l'évaporation sans aucun doute)
la finale est toute en finesse pour un vin très plaisant :drunk:

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 10 Mai 2018 23:55

[(l'Ă©vaporation sans aucun doute).

Ce fléau sévit partout, même dans les Flandres, et parfois même en plein hiver.
Une illustration de plus de la réalité du réchauffement climatique :lol:

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 7 Oct 2018 20:17

Après une semaine bien remplie (vente de brioches pour l'Adapei), j'ai ouvert hier au soir une

Mademoiselle Jeanne 2012

pas mal de gaz au premier nez et trop de fatigue pour apprécier le vin :( donc on ferme et on re-goûte aujourd'hui...

Là c'est franchement très plaisant :
fines bulles,
un nez assez aérien, citron majoritaire, fleurs blanches, c'est frais,
bel équilibre en bouche, c'est fin, rafraîchissant, bien construit,
de la longueur en finale et surtout du plaisir :drunk:

deux bémols :
- pas faciles à déboucher les bouteilles de chez R.Royer Image
- pourquoi n'en ai-je pas acheté plus ?Image

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Didier » Lun 8 Oct 2018 13:40

JP Nieudan a écrit:Après une semaine bien remplie (vente de brioches pour l'Adapei), j'ai ouvert hier au soir une

Mademoiselle Jeanne 2012

pas mal de gaz au premier nez et trop de fatigue pour apprécier le vin :( donc on ferme et on re-goûte aujourd'hui...

Là c'est franchement très plaisant :
fines bulles,
un nez assez aérien, citron majoritaire, fleurs blanches, c'est frais,
bel équilibre en bouche, c'est fin, rafraîchissant, bien construit,
de la longueur en finale et surtout du plaisir :drunk:

deux bémols :
- pas faciles à déboucher les bouteilles de chez R.Royer
- pourquoi n'en ai-je pas acheté plus ? :?

jpierre


Tu as raison Jean-Pierre: C'est BON. :good:
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 5476
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 15:10

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 25 Mars 2019 19:37

J'ai retrouvé Richard Royer avec plaisir au salon de Morlaàs

Cette année il avait amené des Mademoiselle Jeanne 2007 dégorgées il y a peu

Encore une fois Mademoiselle Jeanne c'est plus que plaisant, tout est bien en place, équilibré, en gros du plaisir et comme c'est ce qu'on demande à ce genre de vin ;) j'en ai rentré quelques bouteilles ...
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 2 Juil 2019 21:45

un peu plus de trois mois après achat je re-goûte

Mademoiselle Jeanne 2007

Je ne renie aucun des mots employés dans le post ci-dessus :)
j'ajouterai juste que c'est sans problème que ce vin peut passer de l'apéritif à la table avec un égal bonheur .

Cela fait trois millésimes que je déguste chez R. Royer et j'ai pris du plaisir sur les trois

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 15 Juil 2019 16:58

J'avais amené une bouteille de Mlle Jeanne 2007 chez des amis

Encore une fois c'est un beau rapport Q/P , assez complexe, fruité, plaisant, équilibré
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 15 Juil 2019 20:37

Il me semble, Jean-Pierre, que tu as un coup de cœur pour cette Mademoiselle Jeanne ;)

Je n'en ai encore jamais rencontré la moindre bouteille :cry:

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 15925
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 22:50
Localisation: Nord (Flandre)

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 6 Oct 2019 21:20

Mademoiselle Jeanne 2008

C'est toujours autant de plaisir avec cette cuvée :
jolie robe, belle effervescence ,
un nez sur les agrumes (citron doux majoritaire), aucune agressivité,
une bouche facile, équilibrée, harmonieuse, vraiment très plaisante,
une finale longue et savoureuse pour un bon moment :drunk:

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 30 Mars 2020 17:01

Après le beau temps et le jardinage intensif voici le mauvais temps et les commentaires des champagnes dégustés ces deux dernières semaines

Mademoiselle Jeanne 2007
60% PN, 40% CH

Juste l'envie de re-déguster ce millésime :)

Et comme toujours avec Mlle Jeanne c'est juste du plaisir , les fruits, l'Ă©quilibre, la justesse :drunk:
L'ingénieur agronome et oenologue Richard Royer a sacrément bien réussi son premier millésime :good:

jpierre

Ps: j'ai acheté à Morlàas quelques Mlle Jeanne 2015 dégustés sur le stand et déjà prometteurs...
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Champagne Richard Royer - CĂ´te des Bar

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 14 Avr 2020 17:41

Originel Extra-Brut
dégorgement NC
dosé à 3,5 gr/l
Et un blanc de noir, un !

Une robe parsemée de fines bulles,
un nez bien frais sur des agrumes doux, citron/pamplemousse, de la brioche...
en bouche c'est gourmand, puissant, une belle vivacité, de l'élégance,
et toujours cette fraîcheur en finale, finale d'une bonne longueur
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Suivant

Retour vers Les bulles

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 16 invités