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Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Lun 2 Avr 2018 21:23

Domaine de Marchandise Côtes de Provence 2017 rosé
Le printemps étant (presque) là, le temps des rosés arrive... De tous les rosés que je goûte chaque année, le Domaine de Marchandise est de loin mon préféré, que ce soit en terme de rapport Q/P, ou tout simplement en terme de dégustation. Le domaine, situé à Roquebrune sur Argens, produit du rouge et du rosé. http://www.domainedemarchandise.com/le-domaine/vin-rose/. Le rouge ne présente pas beaucoup d'intérêt, par contre le rosé est chaque année, après confrontation, mon coup de coeur. Il est un des premiers à être mis sur la marché. J'avoue que je n'aime que les rosés issus des vendanges de l'année passée pour le fruit et la fraîcheur. La robe comme souvent est rose clair, saumonée. Ce qui frappe c'est le nez très puissant, assez rare pour un rosé. En bouche c'est rond, suave, dense et parfumé. Belle longueur. Comme toujours, super! J'ai beau le comparer à d'autres, je reviens toujours vers ce domaine. Par contre passé l'automne, le vin, qui a viré au rosé foncé, n'est plus du tout le même. A boire donc dans l'année qui a suivi la mise en bouteille.
Bonne soirée,
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 2 Avr 2018 22:34

Bonsoir, Alexis.
Pendant quelques années, de 1995 à 1999, nous allions en vacances à Roquebrune.
J’ai bu les vins du Domaine de Marchandise, mais je préférais ceux du Domaine des Planes.
J’y suis retourné il y a 5 ans et le Domaine des Planes était devenu cher.
Connais-tu ce Domaine?
Il faisait un SĂ©millon Ă©poustouflant :good:
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Mar 3 Avr 2018 08:06

Bonjour Thierry,
Désolé, mais je ne me souviens plus du domaine des Planes, d'après mes archives photographiques, la dernière bouteille fut dégustée en ... 2006! Le domaine de Marchandise se trouve assez facilement chez plusieurs cavistes ( Nicolas, Lafayette Gourmet...) autour d'Antibes. Il coûte 8€ au domaine et 9,10€ chez Sovicoval à Vallauris, cave qui propose un très grand choix de vins de Provence à des prix corrects. C'est là où je me sers. C'est un excellent rapport Q/P, vin apprécié par tous ceux qui l'ont goûté. Personnellement je me refuse de payer les rosés au delà de 12€.
Bonne journée,
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 3 Avr 2018 15:52

Merci pour ce retour, Alexis.
Je ne bois que très, très rarement du rosé et le rouge du Domaine de Marchandise me semblait, comme à toi, assez quelconque.

Bonne fin de journée.
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Marchandise Rosé 2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 20 Juil 2018 14:28

On m'a offert 2 1/2 bouteilles du Domaine de Marchandise rosé 2017.

Cela me permet de comparer mes impressions Ă  celles d'Alexis.
Ce rosé est effectivement très agréable.
Le nez aux notes florales offre des arômes délicats de fruits rouges.
La bouche est effectivement concentrée, un peu ample, fraîche. Elle est savoureuse, "ronde et suave". La longueur est très correcte.

C'est bon.

Merci à Ludo et à Anaïs d'avoir pensé à moi pendant leurs vacances à côté du Domaine.
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Ven 20 Juil 2018 17:52

Thierry,
Cela me fait plaisir de savoir que ton commentaire rejoint le mien sur ce rosé!
Bonne soirée,
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Mer 25 Juil 2018 19:19

Domaine de Marchandise rosé 2017 vs Domaine de la Bouverie rosé 2017
Un ami qui connaissait bien le Domaine de Marchandise l'a abandonné au profit du Domaine de la Bouverie, domaine situé sur la même commune et il me l'a conseillé. Il m'a semblé intéressant de les confronter:
http://www.domainedelabouverie.com
Image
Les deux robes sont quasiment identiques. Le nez du Marchandise est légèrement plus puissant. En bouche, la Bouverie est plus rond, presque sucré. Le Marchandise est plus équilibré, plus subtil et sa finale est un peu plus longue.
En résumé:
Bouverie: 13,5°, coûte 7,5€ (prix départ)
Marchandise: 13°, coûte 8€ (prix départ) légèrement meilleur en terme de dégustation.
Je ne changerai donc pas de favori, même pour gagner 0,5€ / bouteille...
Ce n'est que mon avis...
Bonne soirée
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 25 Juil 2018 21:18

Bonsoir Alexis,

J'avais comparé les deux cuvées sur quelques millésimes, il y a une vingtaine d'années et, déjà à l'époque, j'avais une petite préférence pour le Domaine de Marchandise.
Mon coup de cœur, à l'époque, était les belles cuvées du Domaine des Planes, sur la même commune lui aussi. Les cuvées "de luxe" étaient beaucoup plus chères mais elles étaient grandioses.

Bonne nuit,
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Jeu 26 Juil 2018 07:40

Bonjour Thierry,
Il faudra que je trouve des bouteilles de ce domaine. Ici Ă  Antibes, je devrais bien finir par y arriver...
Bonne journée,
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 26 Juil 2018 11:39

Bonjour Alexis.

Un lien vers le site du Domaine des Planes:
http://www.dom-planes.com/accueildom.html
Et un autre vers les cuvées qui me séduisaient:
http://www.dom-planes.com/vin8.html
http://www.dom-planes.com/vin7.html

Bonnes recherches,
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Jeu 26 Juil 2018 17:12

Bonsoir Thierry,
Renseignement prix auprès du Domaine, le vin n'est distribué chez aucun caviste dans les Alpes Maritimes pour cause d'insuffisance de production...
Donc je ne pourrai pas le goûter à moins de me rendre directement au domaine...
Bonne soirée
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 26 Juil 2018 17:37

Comme c'est dommage !
Leur SĂ©millon est magnifique.

Bonne soirée,
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Lun 30 Juil 2018 19:42

En revenant du "midi", je me suis arrêté à la "Maison des Vins" située sur la commune des Arcs: http://www.maison-des-vins.fr/horaires-acces.html. Ils ont un choix immense ( 800 vins) de Côtes de Provence vendus au prix propriété. Une bonne alternative si on veut faire un panachage sans courir toutes les caves. Le domaine de Marchandise rosé 2017 est déjà épuisé à la propriété, preuve de son succès. Cependant j'ai pu acheter:
- Domaine des Planes rosé
- Domaine Gavoty Clarendon en blanc
- Domaine Jas d'Esclans rosé
- Domaine Roubine en blanc.
Quand ils seront rafraîchis je ne manquerai pas de faire des commentaires.
Bonne soirée
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 30 Juil 2018 21:49

Bonsoir Alexis.

Cela me semble pas mal ;)

Pour le Domaine des Planes Rosé, c'est quelle cuvée:
-Flamant Rose
-Rosé cuvée Tiboulen
-Rosé cuvée Admirable
-Rosé cuvée de la Rouvière?

Je n'ai jamais bu la dernière de ces cuvées, mais j'ai beaucoup aimé Tiboulen et Admirable.

Amicalement,
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Mar 31 Juil 2018 08:00

Thierry,
A la "Maison du Vin" il n'y avait en vente que la cuvée "Tiboulen" du domaine des Planes à 11,80€/bouteille.
Dès que je l'aurai goûtée je ferai un retour.
Bonne journée
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 31 Juil 2018 12:38

Alexis,

Dans mes souvenirs, ce n'est pas mal du tout, cette Cuvée Tiboulen.
Même si ça date, dans ma mémoire, c'est au-dessus du Rosé du Domaine de Marchandise.

J'attends ton avis.

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Sam 11 AoĂ»t 2018 11:33

Domaine de Marchandise vs Domaine des Planes "Tiboulen", rosés 2017
Chose promise, chose due! J"ai eu enfin l'occasion, autour d'un BBQ de brochettes de porc/poulet, de confronter les 2 rosés Côtes de Provence 2017, tous les deux issus de domaines situés à Roquebrune sue Argens (Var). les deux rosés sont assez semblables (13° chacun) tant en robe qu'au nez. Les deux vins sont proches gustativement parlant mais cela ne veut pas dire identiques!
- Planes: beau nez, légère amertume, bonne finale
- Marchandise: très beau nez, de la rondeur, ample, très belle finale.
Verdict: la majorité de la tablée a préféré le domaine de Marchandise. Moi aussi, mon "mètre étalon " en rosé reste incontestablement le domaine de Marchandise, et je ne parle pas du rapport Q/P: prix domaine 8€ pour Marchandise contre 11,80€ pour les Planes.
Bonne journée,
Alexis
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 13 AoĂ»t 2018 07:21

Merci, Alexis, pour ce retour.

Bonne fin d'été avec de jolis rosés ;)
Bien cordialement,
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Re: Domaine de Marchandise

Messagepar alex73 » Lun 13 AoĂ»t 2018 08:34

Bonjour Thierry!
Très heureux comme beaucoup de pouvoir te lire de nouveau!
Pour une fois j'ai contredis tes souvenirs Marchandise vs Planes... Ceci dit la différence n'est pas énorme, mais les deux verres devant soi elle est parfaitement perceptible. Seule une amie a préféré Les Planes, donc probablement une affaire de goût car ce dernier se goûte très bien.
Bonne journée et j'espère à bientôt!
Alexis
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