Mes invités de ce midi avaient beaucoup aimé les trois bouteilles de Grandes Places 2006 de Gérin que j’avais apportées vendredi dernier chez ma fille.
J’ai pensé qu’ils pouvaient apprécier
une autre Côte-Rôtie, Terres Sombres 2005 de Cuilleron.Ce vin me charme autant que lors de notre dernière rencontre.
Le nez séduit toujours avec ses arômes de cassis et de poivre et avec ses touches fumées et de violette.
La bouche est élégante, à la fois concentrée et ample, faite de tannins bien présents, et fraîche avec une jolie acidité aux saveurs de fruits noirs. Elle donne une sensation d’équilibre et elle possède une très belle finale que la matière tannique et une délicate amertume allongent.
Mes invités n’ont pas été déçus