Thierry Debaisieux a écrit:Daniel m'a fait goûter à nouveau, ce matin, la bouteille de Poyeux 2015 de Sanzay, ouverte vendredi dernier.
Le nez est toujours très élégant sur les fruits noirs et les épices.
La bouche charme par sa belle concentration, sa fraîcheur et son grand équilibre.
C'est très bon
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