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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 22 Avr 2017 20:12

Jean-Luc,
Je n'ai que 4 bouteilles de Blanchot 2014 de Droin en cave...
Je viens de boire un 2008: Magnifique !!!
J'ai bu pas mal de millésimes des Oliviers de Gonon. Pour moi, un seul concurrent très sérieux, Les Granits Blanc de Chapoutier...

Amitiés et
Bien cordialement,
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Francisco » Sam 22 Avr 2017 21:10

Les blanchots de droin sont un peu dur à trouver et les GC de droin prennent une claque (on approche des 50€ chez certains cavistes et IDW).

Sinon j'achete à 30/40€,

1/ François Cotat (mont damnés, culs de beaujeu voire la grande cote) et la cote de boulay (ou des culs de beaujeu)
2/ Les gevrey de Trapet
3/ Les meursault d'henri germain
4/ Les puligny de francois ou jacques carillon
5/ le santenay de pierre yves colin morey
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 22 Avr 2017 21:45

Merci pour cette réponse.
Je lis dans celle-ci:
"4/ Les puligny de francois ou jacques carillon"
As-tu un avis sur le style des deux Domaines depuis la séparation après le millésime 2009?
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar nmnmnm » Sam 22 Avr 2017 22:14

Thierry Debaisieux a écrit:J'ai bu pas mal de millésimes des Oliviers de Gonon. Pour moi, un seul concurrent très sérieux, Les Granits Blanc de Chapoutier...
Bonsoir Thierry,

j'y rajouterais le Berceau de Gripa. En fait je mets le Berceau et les Oliviers tout en haut des blancs de St-Joseph et les Granits juste en dessous (avec Paradis St-Pierre de Coursodon et Lieu-dit St-Joseph de Guigal). Tout ca tres personnellement Ă©videmment...

Tres cordialement,
nm
nmnmnm
 
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 22 Avr 2017 22:51

Bonsoir, Nicolas.

Merci pour ce rappel nécessaire.
J'ai bu trop peu souvent le Berceau...
A part cette très belle cuvée, je serais pour le classement suivant:
1-Les Oliviers de Gonon
2-Les Granits de Chapoutier
3-Le Paradis Saint-Pierre de Coursodon.
C'est ce que j'ai Ă©crit souvent.
Pour le Lieu-Dit "Le Saint-Joseph", je préfère le rouge au blanc que je trouve un peu trop boisé, même si je le considère comme un très, très bon Saint-Joseph blanc.
Dans les bons rapports Qualité/Prix, il y a, je pense, Ro-Ré de Chèze.
Bien cordialement,
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar vinosophe » Dim 23 Avr 2017 08:12

Tiens comme c'est Ă©tonnant ;)

Je viens de relire ma proposition de "classement des vins du RHONE" et dans la rubrique St Joseph , j'avais proposé pour les St Joseph blancs selon les moyennes de tous les millésimes dégustés:

1- les granits de Chapoutier
2- le berceau de Gripa
3- les oliviers de Gonon

Nous sommes tous d'accord :o ...mais ce classement date un peu et j'ai bu beaucoup de vins de j coursodon depuis, et le St Joseph lieu-dit blanc à gagné en équilibre et en élégance, le boisé étant de moins en moins marqué depuis que Philippe vinifie ;)

Je reprends mes notes et vous propose un classement "actualisé " si cela peut intéresser certains :roll:

Bien amicalement
CHRISTOPHE
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 23 Avr 2017 08:26

Merci, Christophe, pour cette actualisation du classement des Saint-Joseph blancs.
Je n'ai pas bu les derniers millésimes du lieu-dit "le Saint-Joseph" blanc, mais j'ai constaté que le boisé était effectivement plus discret dans la Doriane.

j'ai regardé hier avec intérêt ton classement des Côte-Rôtie 2013, mais je ne peux donner d'avis, je n'ai presque rien bu dans ce millésime.
Il semble que la hiérarchie habituelle soit respectée. J'ai remarqué le classement de la Côte Brune de Rostaing.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar vinosophe » Dim 23 Avr 2017 08:42

Thierry,

Je viens de reprendre mes notes de St Joseph blanc...et finalement le tiercé de tête reste identique :D

Je publie ma nouvelle hiérarchie dans la rubrique correspondante...

Quant à la côte brune de ROSTAING, c'est pour le moment un MILLESIME unique ;) , René ROSTAING ayant voulu se faire plaisir avant de prendre sa retraite en produisant 600 bouteilles de cette parcelle remarquablement située entre la côte brune de JP JAMET et la turque de Marcel GUIGAL...

Amities
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 23 Avr 2017 09:30

Merci, Christophe, pour la mise Ă  jour du classement et pour l'info sur la CĂ´te Brune de Rostaing.
Elle est peu connue et je comprends mieux pourquoi. J'en avais parlé à des professionnels du Rhône rencontrés chez Daniel, ils ne connaissaient pas ;)
Bien cordialement,
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Francisco » Dim 23 Avr 2017 22:20

"4/ Les puligny de francois ou jacques carillon"
As-tu un avis sur le style des deux Domaines depuis la séparation après le millésime 2009?

J'avais donné un avis sur lpv :
Francois fait des vins plus pur, complexe, sur la tension et assez constant. Par constant, je veux dire que meme 2011 ou 2013 sont reussi (Plus dans un esprit roulot) Francois est plus coté que jacques.
Jacques A fait évoluer les vins du pere : moins souffré, nez sur la reduction, moins conpact et plus élégant.
Jacques fait des vins avec un nez sur la reduction, charpenté, belle tension. Un peu moins régulier que son frangin (Plus dans un esprit coche)
Mais je pense que les 2 freres font des meilleurs vins que le père. Plus dans mes gouts en tout cas.
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 24 Avr 2017 06:04

Merci pour ce rappel détaillé et précis.

Bonne journée,
Bien cordialement,
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Francisco » Dim 20 AoĂ»t 2017 22:03

A 20 euros :

j'ajouterai dolcetto d'alba de giacosa
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 22 Nov 2017 23:37

Si vous en trouvez, je vous conseille de ne pas passer à côté du Paradis Saint-Pierre rouge 2016 de Coursodon.
Il va être très contingenté, il est fabuleux.
A 42 € hors spéculation.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 24 FĂ©v 2019 17:37

Je remonte cette rubrique.
Mes goûts changent.
Pour moins de 50 €, actuellement, j'achète des Champagne de Lallier et d'André Robert.
Et en vins tranquilles, les très belles cuvées à prix doux de Sylvain Langoureau.
Bien cordialement,
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar JP NIEUDAN » Dim 24 FĂ©v 2019 18:25

Du champagne :drunk:
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 24 FĂ©v 2019 18:29

Ça nous fait un sérieux point commun :lol:

Bonne soirée,
Bien cordialement,
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar JP NIEUDAN » Dim 24 FĂ©v 2019 18:52

Effectivement j'ai eu une proposition par un caviste de champagnes Gosset Ă  des prix :drunk:
Grande Réserve 25,90€
Grand Blanc de Blancs et Grand Rosé 37,50€
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Ardennais » Dim 24 Mars 2019 20:25

Bonsoir,
Surtout du champagne aussi !!

Malgré une augmentation globale des prix, les champenois sont restés assez "raisonnables" par rapport aux bordelais et bourguignons, et ceux qui suivent ou vont suivre la spirale inflationniste

J'ai souvenir d'une époque où le champagne était connoté luxe, un repas au champagne représentait le luxe, et pourtant il n'y en avait pas d'aussi bons que maintenant. Et, finalement, du fait de la multiplication des vignerons producteurs (beaucoup plus de vignerons vendaient leur récolte avant), le consommateur a accès à de bons RQP.

Je me remets aussi à acheter un peu de rhônes nord dans cette gamme 40/50 € , ou moins

Hervé
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 24 Mars 2019 20:33

Et oui, Hervé.

Les belles cuvées de Champagne évoquaient le luxe, il y a quelques années, mais avec l'augmentation fulgurante des prix des grands Bourgogne blancs, il devient intéressant de servir du Champagne sur les entrées, ça fait "chic" et ça fait faire des économies ;)
J'ai mis, face à des ris de veau, il n'y a pas longtemps, un Beaux Regards 2014 de Bérèche et un Puligny les Perrières 2008 de Louis Carillon.
Beaux Regards a séduit la majorité des convives, pour 60 €.

Bonne soirée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: A 40,00/50,00€, actuellement vous achetez quoi?

Messagepar Greg V » Dim 24 Mars 2019 22:49

Mouais, les champenois et notamment les bons vignerons ont bien pigé qu'ils pouvaient vendre de plus en plus cher. On trouve toujours de grands champagnes à 40/50 euros, mais il y a 4 ou 5 ans ils étaient à 30% de moins


Le dernier El Dorado me semble être Châteauneuf du Pape. On trouve du très grand à moins de 30 euros (Clos Mont Olivet par exemple)
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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