Bonjour Matthieu, et bienvenue
Comme tu peux le constater, de nombreux participants aiment beaucoup les vins de Thierry et Anne, que nous avons le privilège de bien connaître. Le "Primeurs 2007" a été très bien goûté, comme tu pourras le constater, dans la rubrique "Primeurs".
Stéphane VILLETTE a écrit:Voici mon commentaire concernant la bouteille dégustée en même temps .
Clos Puy Arnaud 2005
Le nez s'ouvre sur des notes sanguines, puis livre des notes subtiles de bouquet de fleurs. En bouche, les tanins sont polis, avec un fruit qui monte en puissance, porté par une acidité de qualité. Puis les tanins se durcissent un poil sous l'élevage un peu présent à ce stade. La finale de belle qualité laisse apparaître un vin en devenir, qui ne livre pas aujourd'hui tout son potentiel. A revoir d'ici quelques année. Cela tombe bien j'en avais acheté une caissette en primeur !
Noté 15,5/20
J'avais surtout trouvé la deuxième partie de bouche avec des tanins un peu plus dur, mais certainement que le boisé accentuait quelque peu ce trait.
@micalement.
Stéphane.
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