Frédéric B. a écrit:Je replace mon CR...
Les Vins de Vienne (Yves Cuilleron - François Villard - Pierre Gaillard) - Heluicum 2013
Environ 28 euros
100% Syrah, VDP, 12,5° alc.
Un très joli nez d'une grande finesse sur la violette, les épices, le poivre, avec des notes florales.
La bouche est un modèle de fraîcheur, c'est soyeux, gourmand, tout en longueur, et ça s'étire avec quelques amers vers une jolie finale.
Un excellent vin, tout en délicatesse.
Note: 16,5
J'ai classé ce vin 1er/8 sur la série des Syrah dégustées ce soir-là .
En effet Christophe, le vin a été très apprécié, tout comme la Syrah de Bonny Doon...
A voir ce que ça donne au vieillissement, mais c'est la beauté de la dégustation de l'aveugle, je n'avais pas la moindre idée de ce que pouvait être ce vin. Pour moi, avec la Germine 2010, c'était les trois vins qui sortaient du lot.
Jbrice a écrit:J'en ai trouvé une paire chez un caviste à Vienne (plutôt désagréable le gonze et qui remettait vos qualités de dégustateur en question messieurs ) à 22€ pièce.
Jbrice a Ă©crit:Les Vins de Vienne - Heluicum 2014
Acheté une triplette sur la toile y'a quelques temps à prix raisonnable.
Je l'ai carafé y'a une heure, qu'est-ce que ça sentait bon!! Pas encore gouté, c'est pour ce soir, j'ai un petit truc à fêter, je vous en reparle demain!
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