Index du forum Les rubriques Bouteille mystérieuse et dégustation commune

Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Frédéric B. » Lun 16 Juin 2014 21:01

Robe rouge rubis.
Un nez qui s'impose tout de suite avec des notes poivrées, épicées, florales.
En bouche, le vin offre une belle fraîcheur, c'est assez puissant même s'il n'y a pas une matière monumentale, le milieu de bouche est salivant, sur le poivre, le clou de girofle, la fumée, l'herbe coupée, le vin termine sa course tout en longueur, sur un demi-corps plus que plaisant, avec quelques notes salines, une jolie longueur.
Un vin à qui tout le monde ne mettra pas la même note, mais pour moi, c'est tout ce que je recherche actuellement avec cette fraîcheur, ce côté floral pas du tout dérangeant et ce moulin à poivre qui emplit les papilles... Un 16,5 sans la moindre hésitation.
Laurent, un vin pour toi je pense!
C'est à vous! :cheers:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Greg V » Lun 16 Juin 2014 21:03

Syrah ce serait trop simple ...
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Frédéric B. » Lun 16 Juin 2014 21:07

Eh non, Greg, pas trop simple!
Ce vin est un 100% Syrah.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar thib88 » Lun 16 Juin 2014 21:13

un crozes hermitage ?

Juste parce que c'est ce que je viens de boire ce soir et que ça ressemble pas mal à la description...
A la recherche du flacon perdu...
thib88
 
Messages: 338
Inscrit le: Mar 28 Mai 2013 17:09
Localisation: Vosges

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Frédéric B. » Lun 16 Juin 2014 21:18

Non Thibaut, nous ne sommes pas en Crozes-Hermitage! :)
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Greg V » Lun 16 Juin 2014 21:46

Est ce qu'on est en France ?
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Sebastien » Lun 16 Juin 2014 21:47

Bien vu Greg pour la Syrah mais tu aurais pu continuer la description en disant qu'il s'agissait d'une IGP Collines-rhodaniennes 2011 de type domaine Jamet, cela aurait permis aux nombreux lecteurs d'avoir une idée plus précise du vin!!!
Sebastien
 
Messages: 3198
Inscrit le: Ven 20 Avr 2012 14:46

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Frédéric B. » Lun 16 Juin 2014 21:53

Greg, fais-moi plutôt des propositions, si tu fais ce type de questions, à la 4e ou la 5e, tu auras trouvé l'endroit exact où on produit ce joli vin... :D

Sébastien, bravo!!! :appl:














... Tu n'as pas tout faux. Disons, pas complètement tout faux. :mrgreen:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Frédéric B. » Lun 16 Juin 2014 21:54

Je précise que n'ayant plus de magnum de Mouton 1945 en cave, je joue cette fois une impériale de Latour 1961... :mrgreen:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Greg V » Lun 16 Juin 2014 21:56

Syrah suisse 2011
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Sebastien » Lun 16 Juin 2014 21:59

Non mais Fred, faut me dire ce sur quoi j'ai pas tout vrai ou tout faux sinon on va monopoliser ce fil toute la nuit!! ;)
Sebastien
 
Messages: 3198
Inscrit le: Ven 20 Avr 2012 14:46

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Frédéric B. » Lun 16 Juin 2014 22:17

C'est bien le millésime 2011 Greg et Seb.
Non pour la Suisse.

Seb, l'avantage c'est que j'ai 6h de retard sur vous donc pas de souci si vous êtes insomniaques! ;)
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Greg V » Lun 16 Juin 2014 22:19

Italie
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Sebastien » Lun 16 Juin 2014 22:26

Greg arrête de lancer des fausses pistes, pourquoi ne dis tu pas qu'il s'agit d'un vin espagnol du Priorat DOC, voir Tarragona DO!!
Sebastien
 
Messages: 3198
Inscrit le: Ven 20 Avr 2012 14:46

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Greg V » Lun 16 Juin 2014 22:27

Demi-corps, peu de matière ... je ne vois pas ça en Espagne
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Sebastien » Lun 16 Juin 2014 22:35

Si, d'un vigneron farfelu, travaillant en altitude, comme les aime Fred :mrgreen:

Mais tu n'as pas tort, le côté fumé peut nous envoyer en Sicile...
Sebastien
 
Messages: 3198
Inscrit le: Ven 20 Avr 2012 14:46

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Frédéric B. » Lun 16 Juin 2014 22:54

Nous ne sommes ni en Espagne, ni en Italie!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Greg V » Lun 16 Juin 2014 22:57

Washington
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Laurent Saura » Lun 16 Juin 2014 23:03

Salut!

Rhône nord?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5112
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: Bouteille mystérieuse n°138

Messagepar Frédéric B. » Lun 16 Juin 2014 23:04

Ni Washington, ni Rhône Nord!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
Messages: 4499
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:47
Localisation: Montréal

Suivant

Retour vers Bouteille mystérieuse et dégustation commune

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 13 invités