N'aie pas peur !je n'ose pas attaquer les miennes aussi vite.
Winemega-Alain a écrit:Les bouteilles ci-dessous ont été dégustées en novembre 2013 à Genève à l'occasion de "La Grappe en bouteille" présentant des propriétés pour lesquelles Stéphane Derenoncourt est consultant....
Domaine de l'A 2010
Si le 2009 me plait déjà beaucoup, le 2010 montre, à mon avis, une dimension supérieure encore! La race de ce vin éclate dans le verre. La bouche, tout en fraîcheur et en finesse dévoile d'infinies nuances. Les tannins sont sensuels alors que le fruit montre une maturité parfaite, presque épuré.. L'évolution depuis les dégustations primeurs est bluffante et à mon avis, nous sommes en présence du millésime le plus abouti du domaine à ce jour. A mettre en cave toutes affaires cessantes!
Didier a écrit:Merci Alain ; j'avais un peu ce ressenti mais je ne souhaite pas toucher mes bouteilles dès à présent.
Christian Rausis a écrit:Didier a écrit:Merci Alain ; j'avais un peu ce ressenti mais je ne souhaite pas toucher mes bouteilles dès à présent.
Combien de bt as-tu ? Comme j'en avais pris une caisse de 12, je n'ai eu aucun regret à en goûter une, vu le plaisir que j'y ai pris. Comme Alain, j'aime voir l'évolution des vins.
À J+15, le vin donne sa mesure
Frédéric B. a écrit:Jean-Pierre, bouteille simplement refermée?
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