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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Dom » Mar 13 Nov 2012 12:43

Wohou merci Laurent un bordeaux sans bois!!! Et on peut-on se procurer cette pépitte???
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Mar 13 Nov 2012 19:15

Chez le propriétaire....je vais te donner les coordonnées...05 57 58 14 02 !!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Dom » Mer 14 Nov 2012 07:19

Super merci!!
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Mer 17 Avr 2013 19:54

CHÂTEAU LOISEAU-2010

Ce vin est vraiment une petite bombe de fruits bien mûrs,doté d'une acidité rafraîchissante et de tannins demandant à se fondre.Longueur tout à fait correcte.Quel grand millésime!J'en ai re-commandé 12!Noté 15+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Didier » Mer 17 Avr 2013 20:05

Laurent Saura a écrit:CHÂTEAU LOISEAU-2010

Ce vin est vraiment une petite bombe de fruits bien mûrs,doté d'une acidité rafraîchissante et de tannins demandant à se fondre.Longueur tout à fait correcte.Quel grand millésime!J'en ai re-commandé 12!Noté 15+


Tu nous laisses sur notre faim Laurent ; tu en as trop dit ou pas assez.
Donc dis nous en plus s'il te plait (appellation - vigneron - prix.... Nous voulons TOUT savoir sur cette découverte à petit prix)
Merci Laurent. :good:
Didier

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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Mer 17 Avr 2013 20:18

Bonsoir Didier ;)
Remontes le fil et tu verras mon post du 12 novembre 2012.... :mrgreen:

Amitiés,

Laurent
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Didier » Mer 17 Avr 2013 20:25

Laurent Saura a écrit:Bonsoir Didier ;)
Remontes le fil et tu verras mon post du 12 novembre 2012.... :mrgreen:

Amitiés,

Laurent



Trop compliqué pour moi Laurent..... :D
Merci
Amitiés
Didier

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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Lun 2 Sep 2013 20:29

CÔTES DE BOURG-CLOSERIE DU BAILLI-GRANDE RÉSERVE-2009

Un vin de la coopérative de Pugnac.Une couleur sombre,encore violine,peu évoluée.Un nez de prune et d'épices,de fruits très mûrs.Une bouche assez puissante,de bonne tenue,pas super complexe au niveau des sensations,mais de longueur correcte,et d'équilibre bien respecté.Noté 14,5+
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Greg V » Ven 13 Déc 2013 19:46

Mouton Cadet 2004

Nez inexistant, peut être un peu végétal

Bouche étriquée, tannins peu élégants, sans aucun intérêt aromatique.

11/20. Ouvert lors d'un enterrement, c'est un vin qui allait très bien dans ce contexte :D
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar JP Nieudan » Ven 13 Déc 2013 19:55

gogos51 a écrit:11/20. Ouvert lors d'un enterrement, c'est un vin qui allait très bien dans ce contexte :D


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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Didier » Ven 13 Déc 2013 22:22

gogos51 a écrit:Mouton Cadet 2004

Nez inexistant, peut être un peu végétal

Bouche étriquée, tannins peu élégants, sans aucun intérêt aromatique.

11/20. Ouvert lors d'un enterrement, c'est un vin qui allait très bien dans ce contexte :D


J'espère que ce n'était pas un enterrement de vie de garçon, auquel cas il aurait fallu un vin joyeux... :lol:
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 13 Déc 2013 23:26

Soyez sympa, le jour où vous me mettrez sous terre, ouvrez du bon :toodrunk:
Je ne voudrais pas que l'image que vous gardiez de moi soit celle d'un Mouton Cadet!

Maintenant, quand on sait que ce vin représente pour une majorité d'étranger le vin de Bordeaux, c'est terrible :(
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Didier » Dim 13 Avr 2014 21:24

Château GARRIGUES - Cuvée "normale" - 2009

Comment ne pas aimer le "Bordeaux" quand on goûte un tel vin au rapport Q/P décoiffant.

C'est dense, parfumé, doux en bouche, avec des tanins polis et élégants. Ce n'est pas complexe mais c'est sincère et bien élaboré. C'est immédiatement bon et sans chichi.
C'est le bon Bordeaux à la portée de tous. :good:
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar thib88 » Jeu 22 Mai 2014 16:33

Château Majoureau Cuvée Hyppos 2011

Côte de Bordeaux Saint Macaire.

SEC 7€30
MOELLEUX 8€

Une propriété familiale (Famille Delong) avec un rapport qualité prix extra pour ses 2 blancs.

Le sec est hyper parfumé, boisé tout comme j'aime. A ne pas rater
A la recherche du flacon perdu...
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Sam 31 Mai 2014 18:18

CHÂTEAU GRAND BARAIL-FRONSAC-2005

Robe encore assez dense avec une frange légèrement tuilée.Le nez est épanoui,sur le truffe,les épices,les fruits noirs et un soupçon de cèdre.La bouche est encore corsée,avec une acidité jaillissante en milieu de bouche,et la prédominance d'un fruit frais,de juste maturité.Très jolie longueur et finale sapide.Notée 15,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Laurent Saura » Ven 8 Mai 2015 16:04

Demain a lieu la traditionnelle ouverture de porte des châteaux des Côtes de Bourg.

Pour célébrer l'évènement,ce midi,un CHÂTEAU GRAVETTES SAMONAC-CUVÉE PRESTIGE-2010

Je suis sincèrement heureux de voir que le domaine sera repris par le fils Cyril et que mon ami Gérard trouve un successeur,là où tant d'exploitations ne trouve pas de repreneur.
Ce vin est superbe,avec un rapport qualité-prix défiant toute concurrence.Un millésime exceptionnel,certes,mais tout de même...Le nez est envoûtant,épanoui,épicé et frais sur son fruit,avec encore un boisé perceptible.La bouche est jolie,dense,avec une matière assez corpulente,offrant des tannins présents,gras,imprimant au palais des saveurs épicées et fruitées de bonne densité.Très jolie longueur et un vin qui appelle à se resservir.Noté 15,5+
Franchement,venez découvrir les vins de l'appellation.Vous ne pouvez pas être déçus ;)
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Re: Les vins de Bordeaux

Messagepar Didier » Mer 29 Août 2018 09:48

Château Laroche-Joubert - Côtes de Bourg.

Millésime 2014

Couleur très sombre, rubis foncé, dense
Le nez est puissant, sur les fruits noirs ; la bouche est pulpeuse, sapide, assez longue et large, très bien définie, nette et goûteuse. Le plaisir est là pour environ 7 euros...
Didier

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