]Je n'ai pas vu le CR de Matthieu sur le Montcalmès 2007 mais ce qui est sûr c'est que je le considère comme un grand vin qu'on peut prendre à l'aveugle pour un très très beau CDR nord. Je demande à le placer à l'aveugle au milieu de Cote Rotie, ça pourrait en étonner plus d'un. LES SERINES 2007 est effectivement une belle réussite en 2007 (comme souvent d'ailleurs) et je ne suis pas surpris que ce vin "domine" ce très "beau" Coteaux du Languedoc qu'est Montcalmes, mais qui reste un vin du Languedoc, sans la profondeur et la complexité d'une belle syrah du nord de la vallée du RHONE... je l'ai déjà dégusté à l'aveugle parmi d'autres vins du Languedoc et quelques belles syrah du Rhône (pas de Côte Rôtie ni Hermitage tout de même: nous ne sommes pas dans la même "cour" !
) et j'avoue que cette cuvée peut être comparée à certains Crozes (voire St Joseph) de bon niveau...de là à considérer ce vin comme une "star", il y a un pas que je ne franchirai pas!!!
je comprends toutefois que ce type de vin puisse plaire à certains...et heureusement! (sinon, certaines propriétés pourraient fermer leurs portes
)...mais objectivement , après de trop nombreuses expériences partagées par de nombreux amateurs, il vaut mieux éviter de "comparer" ce type de vin aux meilleures cuvées du nord de la vallée du RHONE, dont LES SERINES me semblent faire partie dans sa propre AOC !...
bien cordialement,