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Re: Château Guiraud 1 CC Sauternes

Messagepar Laurent Saura » Jeu 18 Août 2011 21:43

;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Château Guiraud 1 CC Sauternes

Messagepar jpmt » Sam 4 Fév 2012 16:20

Château Guiraud - "G" de Guiraud - Bordeaux (blanc sec) - 2009
Bouteille ouverte en janvier 2012
Bouchon : très bien, très peu imbibé.

Robe : or pâle et cristallin.
Nez : très joli nez, fin et vif, sur des fragrances d'agrumes et d'aubépine.
Bouche : matière suave, soyeuse, portée par de beaux amers, peut-être un léger manque de tension mais l'ensemble est très équilibré.
Un vin très agréable dans sa catégorie, à boire dès aujourd'hui et sans urgence.

15,5/20

Jean-Pierre
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Guiraud 2001

Messagepar Frédéric B. » Dim 4 Mars 2012 10:33

Guiraud 2001

Un vin aéré 2 heures.
Au nez, de l'écorce d'orange, du miel, de l'abricot, quelques notes vanillées.
En bouche, étonnamment, les sucres sont très peu perceptibles, il y a du gras mais pas énormément de matière, on retrouve l'écorce d'orange dominante, un peu d'amertume.
C'est gourmand, équilibré, avec une belle longueur, mais un peu décevant vu la qualité du millésime.
A revoir certainement...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Château Guiraud 1 CC Sauternes

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 2 Avr 2012 20:02

Un Guiraud 1997 vendredi soir.
C'est bon, mais un peu lourd, très marqué par le sucre.
Un Clos Naudin Moelleux 1997 de Foreau, bu sur la même tarte aux pommes, me semble l'emporter.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Bien cordialement,
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Re: Château Guiraud 1 CC Sauternes

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 30 Sep 2012 23:26

Guiraud 1998
Robe ambrée, assez marquée pour un 98 mais somme toute assez normale pour Guiraud.
Nez sur l’abricot confit, l'orange confite, la cire d’abeille…
Bouche agréable avec beaucoup de liqueur, un trait acide qui tient le vin même si j'aurais aimé plus de variation dans l'intensité et les arômes
Noté 16
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Château Guiraud 1 CC Sauternes

Messagepar Winemega-Alain » Lun 1 Juil 2013 13:56

Château Guiraud 1986

Couleur or clair, ne faisant pas son âge.
Nez expressif de cire, miel, orange confite, abricot.
La texture en bouche est certes riche, mais pas saturante. Belle vinosité avec une agréable fraîcheur qui tire le vin sur la longueur. Finale sur de fines notes de curry et de frangipane.
Il en a encore sous la pédale..
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
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Re: Château Guiraud 1 CC Sauternes

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 22 Juil 2013 10:05

Nouvelle rencontre avec Guiraud 1998 à l'occasion de l'anniversaire d'un neveu...

Pas grand chose à ajouter à mon commentaire ci-dessus, toujours plus de richesse que de complexité mais l'ensemble abricot-mirabelle-épices-vanille est plutôt plaisant.
Servi en demi bouteille, ce vin a plu à mes convives et le petit flacon n'a pas survécu
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Guiraud 2001

Messagepar Jbrice » Dim 1 Déc 2013 10:49

Guiraud 1988
De mémoire, assez classique. De l'abricot rôti, peut être un peu de noix qui ressort en bouche surtout.
Très belle bouteille. Assez classique toutefois.


Guiraud 1994

Mangue confite et noix muscade.
En bouche, ce Sauternes présente une acidité hors norme et rend la buvabilité sans fin.
Je crois que c'est le genre de truc dont on peut boire une bouteille sans s'en rendre compte! :toodrunk:

Sûrement le meilleur Sauternes gouté à ce jour.
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Re: Château Guiraud 1 CC Sauternes

Messagepar nmnmnm » Mer 20 Avr 2016 10:20

Chateau Guiraud -- Sauternes 1989

Bouteille servie en sortie de refrigerateur.

Couleur orange foncee tirant sur le caramel brun.
Le nez est beau, vanille, abricot confit, safran, miel.
La bouche est relativement peu sucree, mais presente un bel equilibre. L'aromatique est assez monolithique orange amere/safran. Final sur des amers de peau d'orange.
Un sauternes que j'avais mieux goute par le passe. Sur cette bouteille c'est bon et ca se boit tres bien mais les amers ont pris le pas sur les sucres et desequilibrent le vin.

Tres cordialement,
nm
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Re: Château Guiraud 1 CC Sauternes

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 25 Jan 2017 21:05

Nous sommes d'accord, le 1989 est un millésime qui a vieilli trop rapidement
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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