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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar BEN » Ven 15 Fév 2013 23:38

Un Bourgogne quoi.
"Aujourd'hui est le premier jour du reste de ma vie ..."
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Sebastien » Ven 15 Fév 2013 23:49

Oui ça peut le faire, comme sur un gevrey 1er cru de 7-8 ans...aaahh ce souvenir d'Olivier Guyot 2000...
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 1 Avr 2013 09:18

Le Bingeot a écrit:Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Pourquoi ce fil ? Et bien parce qu'il existe ce fil " Qu'avez-vous acheté récemment, et pourquoi ce choix?", et que je les trouve complémentaires. Le vin est fantasme, rêve, désir, partage, parfois les envies prennent leurs sources dans l'irrationnel, la curiosité, le souvenir d'un plaisir, la magie d'une attente....chacun sa motivation:

Je me lance:

Moncalmès rouge 2010
Laurent Combier Crozes-Hermitage " Clos des Grives" 2010
Clos Puy Arnaud 2010 ( et un peu de 2009 )
VDP domaine des Tours rouge 2009
CDR rouge Château des Tours 2009 et tous autres millésimes...
Château Cornélie rouge
Domaine Ganevat, blanc ouillé
Domaine Labet-Julien Labet
Domaine Chai du Vieux Bourg, blanc

Seb



Bon alors, avec deux mois de recul et avant le passage des impots, es tu passé à l'acte et a ainsi pu enrichir ta cave de ces nectars que tu désirais tant? :tubois:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Greg V » Lun 1 Avr 2013 09:32

J'attends toujours qu'il se joigne à moi pour une belle commande de Labet. Avis aux parisiens qui seraient intéressés.
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Sebastien » Lun 1 Avr 2013 17:16

Montcalmès 2010, commande passée ( merci Vincent ;) )
Combier Clos des Grives 2010, sous mes pieds en train de pioncer.

Labet ( Commande groupée serait pas mal! )
Clos Puy Arnaud 2010 ( commande groupée j'espère ), dans l'attente qu'un site de vente remporte le marché.
Ganevat ( pas de séjour prévu dans le Jura, je lâche l'affaire )
Reynaud ( j'attends que les vins soient à dispo ici ou là )
Cornélie ( pas encore décidé, j'aimerais goûter avant en fait )

Et je vais racheter du domaine de Souch.
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Frédéric B. » Mar 2 Avr 2013 14:59

1) Des vins que je n'ai jamais bus.
Exemple, le Côte du Jura de Berthet-Bondet, qui m'a bien fait plaisir, à 9 euros, ou ce magnum de RC 1875 à 9.900 euros en vente actuellement sur un site bien connu de ventes aux enchères.
http://www.ebay.fr/itm/MAGNUM-ROMANEE-C ... 3cd011bb09
(J'ai bu la première et compte acheter la seconde pour faire une lampe).

Je ne sais pas pourquoi, mais pour cette dernière, ce qui me fait le plus peur, ce n'est pas la traçabilité (il y a je pense 99,99% de chances qu'il y ait autre chose que de la RC à l'intérieur) mais le prix. On devrait plutôt se situer autour de 99.000 euros... ;)

2) Des Rhône Nord et des Bourgogne, parce que je le vaux bien.

3) Des 2009 et des 2011, parce qu'ils le valent bien! :)
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Sebastien » Mar 2 Avr 2013 15:11

2) Des Rhône Nord et des Bourgogne, parce que je le vaux bien.

Mais encore?

3) Des 2009 et des 2011, parce qu'ils le valent bien!

Alors là, c'est moi qui ne comprends pas ton humour. :shock: :o :roll: :puke: ;) et 2010 non?
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Frédéric B. » Mar 2 Avr 2013 15:20

En même temps, c'est plutôt rassurant si on ne se comprend ni l'un ni l'autre... :D
2010 non parce que ma femme s'est reposée entre 2009 et 2011! :D
Rhône Nord, j'ai un faible pour Delas (à part ce regrettable achat d'un Domaine des Tourettes 1995 qui a fini intégralement dans l'évier) et Rostaing, sans oublier Faurie, Guigal et Chapoutier... Mais j'en suis encore à la phase apprentissage... J'ai de bons profs! :D
Bourgogne, je débute... Alors j'écoute les connaisseurs, plus encore qu'en Rhône. ;)
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Vincent Ravenne » Mar 2 Avr 2013 18:54

La bonne nouvelle Fred, c'est que ça te coutera moins cher d'acheter des 2011 que des 2009 et que dans la masse, il y a(ura) forcement de très bons choix

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Didier » Mer 3 Avr 2013 20:28

Du Bourgogne!!!!
Dans de grands domaines qui font de superbes vins et tant en blanc qu'en rouge!!!.
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar bendeslandes » Sam 14 Juin 2014 08:54

DU ROSE !!! Je relance ce fil...
Je ne suis pas trop fan du rosé, mais avec ces chaleurs, c'est peut-être ce qu'il y a de mieux ou de plus adapté...
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Jbrice » Sam 14 Juin 2014 09:38

Bah le blanc c'est pas mal non?
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Sebastien » Sam 14 Juin 2014 11:00

L'eau citronnée aussi ;)

Sinon je n'ai jamais compris ce réflexe du rosé en été. Cet espèce de jus rose sans trop de mordant aux arômes de grenadine. Bon je caricature un peu. Mais quitte à acheter et boire du vin sous canicule, je préfèrerais des bulles du nord, des blancs tendus, voir certains Riesling allemand peu alcoolisé.

Maintenant le Paris y de Reynaud, les rosés des Riceys entrent dans la catégorie des rosés de caractère vif...mais qui en achète ? !
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Greg V » Sam 14 Juin 2014 12:07

La seule vraie bonne raison c'est que ça passe pas mal sur les salades composées en terrasse.
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar bendeslandes » Sam 14 Juin 2014 12:17

Je tourne au Mas Jullien!! Il se tient plutôt bien à table!
Je suis bien d'accord pour sortir des blancs, mais avec des grillades c'est moyen!
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar Sebastien » Sam 14 Juin 2014 15:24

Je viens de voir un oeillade de Navarre en languedoc rosé qui doit être intéressant
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Re: Que désirez-vous acheter en ce moment, et pourquoi ?

Messagepar luke_goudah » Ven 8 Avr 2016 13:19

En ce moment, je suis à fond bio et je teste un certains nombres de vins sur ......... Sur ce site, il y en a beaucoup et à des prix abordables. je vous le conseille.
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