Sinon dans les déconvenues que j'ai zappé de dire aussi
Le Bingeot a écrit:Je n'ai pu aller au salon hier, mais je vais observer discrètement le domaine Saint Jemmes du haut de mon observatoire construit à cet effet. J'irai même goûter! Cr tout à l'heure...Sinon dans les déconvenues que j'ai zappé de dire aussi
l'OM
Le Bingeot a écrit:Le Cornas, lui, présente des tanins à vous déchausser les gencives.
Jbrice a écrit:Domaine Michelas St Jemmes - Crozes Hermitage - La Chasselière 2009
Le nez met du temps à s'ouvrir (plus ou moins après une heure d'aération). Assez fin mais surtout fermé.
La bouche est assez dure dans un premier temps pour laisser place à un poil plus de gourmandise ensuite.
Finale moyenne.
Une bouteille ouverte bien trop tôt à mon sens. On en reparle d'ici une paire d'années.
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