Certains vignerons du Mesnil/Oger se sont réunis en coopérative pour créer la marque " Le Mesnil". Tous les champagnes y sont grands crus et blancs de blancs. Il existe 5 cuvées et un vin tranquille : Demi-Sec, Brut, Brut Millésimé, Cuvée Sublime(millésimée), Rosé, Coteaux Champenois. Il existe un site internet : http://www.champagnelemesnil.com/ . C'est le champagne que je bois régulièrement, mon beau-père est ami avec des adhérants.
Cuvée Sublime 2002 :
Une couleur logiquement très claire pour ce chardonnay. Le nez est fin avec une belle minéralité. En bouche, la bulle est très fine et le vin mousse assez peu, on a une belle acidité pas trop puissante en finale.
Un très beau champagne!!