Avant de partir "travailler" et pour réveiller BDE, un très beau vin dégusté en début de semaine:
servi en carafe, à la fraicheur d'une soirée estivale,et à l'ombre d'une glycine, le vin révèle une robe assez sombre, d'un bel éclat; le nez fait réapparaitre le soleil, avec un beau mélange de fruits noirs, de fruits rouges confiturés, de fruits à noyaux, mais aussi de garrigue, de fines épices et une touche de réglisse; la bouche se montre d'une belle gourmandise, à la fois riche et pleine de fraicheur, les tanins sont bien présents mais presque doux, la finale est longue et savoureuse, les 14°5 d'alcool s'intégrant fort bien à l'ensemble... Je vous laisse réfléchir... je repasserai midi et soir pour vous donner quelques indices... si besoin !?
Bonne journée et bonne fin de semaine à tous !!!