HERMITAGE est l'une des seules AOC de l' hexagone dont la superficie viticole n'a pas varié depuis sa reconnaissance en...1937 !!!
130ha de vignes , dont 100 de syrah, 20 de marsanne et 10 de roussanne, répartis sur la célèbre colline qui en fait rêver plus d'un !!!
j'ai répertorié près de 950 vins d' Hermitage dégustés à ce jour, et je dois avouer que ce furent presque autant de moments de BONHEUR !
52 cuvées d' hermitage rouge, 33 cuvées d' hermitage blancs (dont 3 vins de paille !), de nombreux vins exceptionnels, toutes ces dégustations me font "proposer" une hiérarchie qui pourra être "contestée" tant la densité des grands vins y est importante !
j'ai donc établi un "TOP 10" pour les rouges et pour les blancs, sans véritable "classement" entre ces cuvées, tant elles me semblent aussi exceptionnelles les unes que les autres !!! (à titre comparatif, 14 cuvées de COTE ROTIE sont à "classer" dans cette catégorie, mais la proportion de vins exceptionnels est de ...25% en Hermitage!)...
HERMITAGE rouges:E GUIGAL, EX-VOTO (+): 18! (05/04):
...+ : 2007 (18,50+), 2003 (18,50), 2001 (17,50), 2006 (17,50) !
M CHAPOUTIER, L' ERMITE: 17,49 (12/08):
...+ : 2006 (18+), 1999 (18+), 1996 (18)...
...- : 2008 (17-)...
M CHAPOUTIER, LE PAVILLON: 17,45 (40/18):
...+ : 2003 (18,50), 1995 (18), 1996 (18), 2005 (18) ...
...- : 2002 (15,75)...
TARDIEU-LAURENT: 17,15 (18/13):
...+ : 1998 (17,50), 2007 (17,50), 2009 (17,50)...
....- : 2008 (16,50)...
M SORREL, LE GREAL: 17,06 (13/09):
...+ : 2005 (17,75), 2009 (17,50+), 2003 (17,50)...
...- : 1999 (16)...
B FAURIE, LE MEAL: 17,02 (19/13):
...+ : 1998 (17,75), 2007 (17,50), 2003 (17,50)...
...- : 1992 (15)...
M CHAPOUTIER, LE MEAL: 16,91 (16/10):
...+ : 2005 (17,50), 1999 (17,50), 1998 (17,50)...
...- : 2002 (15,50)...
JL CHAVE: 16,86(14/11):
...+ : 2006 (17,50), 2000 (17,50), 1996 (17,25)...
...- : 2008 (16,50-)...
P JABOULET, LA CHAPELLE: 16,82 (33/14):
...+ : 1996 (17,62), 2005 (17,25), 1997 (17+)...
...- : 1992 (16)...
DELAS, LES BESSARDS: 16,81 (20/12):
...+ : 2003 (17,50), 2005 (17,50), 2006 (17,50)...
...- : 1994 (16)...
Que de belles cuvées !!!
PS:(+): A noter que l' EX-VOTO, contrairement aux cuvées "parcellaires" de Michel Chapoutier, n'est produit que dans les grands millésimes ...depuis 2001 (pas de 2002, 2004, 2008)...