A quelques kilomètres de chez moi,le
Château Haut Terrier,vend à six euros son sauvignon-colombard 2010,superbe,exotique,banane,pamplemousse,rafraîchissant et digeste pour un vin d'apéritif ou une entrée avec des fruits de mer.De toutes façons,historiquement,les terroirs de chez moi(graves-sables-quelques argiles) sont meilleurs pour les blancs que pour les rouges...Au sein de l'appelation Premières Côtes de Blaye,pour trouver de bons rouges,il vaut mieux se rapprocher de la Gironde,et trouver les argilo-calcaires.
A noter un excellent accueil au domaine...après m'avoir fait dégusté des rouges oxydés,la maîtresse de maison,après mon achat de blancs,m'a très gentiment offert du rouge à redéguster tranquillement.Un geste très sympa
....d'ailleurs cette oxydation sur des bouteilles ouvertes lors du marché aux vins de Blaye pose la question du microbullage....