par Vincent R. » Sam 21 Nov 2009 22:54
Cette bouteille a été ouverte ce soir vers 19h et dégustée tranquillement jusque là .
La robe est d'un rubis profond, avec un bord du disque sanguin tirant sur le orange tuilé.
Le nez est un beau mélange de cerise noire, de violette, de café, d'épices douces.
La bouche entre assez suave, pleine, riche avec des tannins plaisant sans être aussi soyeux que je l'espérai.
L'ensemble est rond, d'une belle intensité, gourmand en l'état, dans une construction plus longue que punchy.
Le vin voit revenir le café sur la finale d'une bonne longueur même si la plénitude du milieu de bouche aurait pu laisser imaginer plus de sève en finale. Aucune sensation d'alcool, juste du plaisir
Au final, un joli vin dans un beau millésime, mur et jouissif, qui commence à très bien se déguster aujourd'hui
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!