DE L' OREE 2005: robe brillante, nez complexe de fruits blancs, poire, ananas, fruits exotiques, fines épices, amande, ...bouche à la fois dotée d'un beau gras et d'une ampleur et une élégance remarquables; finale minérale et savoureuse, ...noté 17+
LE MEAL rouge 2005: robe rouge violacée, très jeune; nez animal , cuir, épices dans un premier temps, puis notes de framboises écrasées, de fruits noirs; bouche ample, corsée, puissante mais conservant une certaine élégance; les tanins sont fermes, mais fins et la finale est longue...noté 17,50!
LE PAVILLON 2005: robe très sombre, nez marqué par des notes de viande fumée, de tabac, d'épices et de fleurs, le fruit (framboises, mûres) est très mûr et très pur... bouche ample, puissante, imposante et savoureuse, avec une grande finale d'une longueur interminable...noté 18!
...c'était mon quatorzième millésime du PAVILLON...et toujours autant de BONHEUR à déguster cette immense cuvée!...songez que j'ai "modestement" attribué un 18 à 5 de ces millésimes, plus le monumental 2003 noté 18,50...et 2 seuls millésimes notés moins de 17/20: 1993 et 2002: Quel GRAND VIN !!!
![Très content :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
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