Pour faire "plaisir" à Stéphane, quelques mots sur les 2007 d' Emmanuel DARNAUD dégustés en mars 2009:
MISE EN BOUCHE 2007: belle robe brillante, beau fruit, très pur, pas très complexe; bouche très plaisante, harmonieuse; noté 15+
LES TROIS CHENES 2007: cette cuvée a été élevée pour 35% en fûts neufs, pour 35% en fûts d'un vin, et pour 30% en fûts tronconiques...
" robe assez sombre; boisé un peu dominant lors d'une première dégustation, beaucoup moins quelques jours plus tard sur une autre bouteille!, beau fruit bien mûr, très épicé, petite note viandée, olives noires; bouche fruitée, pleine, déjà assez harmonieuse, bonne acidité, finale épicée", noté 15,50+ lors des 2 dégustations!...tout à fait dans la lignée des beaux 2005 et 2006 de cette cuvée!...et 2008 promet beaucoup (belle réussite du millésime
)...