Pas très loin de chez mes parents, à 5km de Thuir dans les Pyrénnées-Orientales, se trouve le Château Las Collas. Le vigneron et sa femme (M et Mme Baïlbé) sont plutôt sympathiques.
J'ai pu goûté et acheté ma première bouteille chez eux : un muscat de Rivesaltes doux millésimé 2001.
Bu cet été (2008), lors d'un apéro.
Doux et âgé mais pas trop sucré, juste ce qu'il faut !
La robe est vieil or (rien qu'à regarder c'est très beau)... Notes d'agrume en bouche.
Finale chaleureuse.
Bref, je recommande.
Voilà , c'était mon premier post sur un vin.
![Sourire :-)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
![Clin d'oeil ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)