par Vincent R. » Lun 1 Déc 2008 20:17
POur confirmer ce que dit Stéphane, j'ai gouté quelques domaines où la maturité approchait plus la PG que le surmuri...
Ici, rien de tout cela et j'ai préféré ces deux derniers vins
Riesling GC Muenchberg 2005
Sous sol de type volcanique
Nez plus ouvert, plus typique…expressif
La bouche s’ouvre sur une belle acidité bien intégrée dans le vin. De l’équilibre et de la richesse, un fruit à belle maturité. Bon vin.
Noté 15,5
Riesling GC Muenchberg surmaturé cuvee Elliot 2005
Nez fruité, équilibré et pas trop confituré.
Bouche riche avec pas mal de sucre, un bon équilibre, pas ce que je pensais trouver dans un Riesling VT mais c’est agréable et de bonne longueur
Noté 15,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!