Ormes Sorbet 2000 : Je ne connaissais pas cette propriété et ce fut une belle surprise ...
- La robe est grenat , le bord du disque a des reflets légèrement tuilés , une bonne intensité ...... un vin à maturité semble t'il ..
- Le nez est complexe et agréable : fruits , fruits mûrs , sous-bois , un peu de fumé , un peu d'épices ,
- en bouche c'est fondu , équilibré , on retrouve des fruits bien mûrs , du zan , c'est bien fait , un vin plaisir qui se boit tout seul
- la finale est savoureuse , un petit goût de revenez-y .....
jpierre
PS : à l'occasion j'irai visiter la propriété