Daniel a ouvert ce matin une 1/2 bouteille de Cornas Les Vieilles Vignes 2005 d'Alain Voge.
J'ai trouvé le vin plus dur que celui de ma bouteille ouverte en juillet dernier.
Le nez offre des arômes de gelée de fruits noirs ( cassis et myrtille ), de poivre et de terre chaude.
La bouche aux tannins fins et pas très denses est équilibrée par une acidité agréable aux saveurs de fruits noirs. La finale est allongée par sa délicate amertume.
Le vin a été bu dès l'ouverture de la bouteille, le mien avait été aéré. Cela explique peut-être les différences de perception.