Bonjour Hugo, re-bonjour Romain,
Mes deux amis sont inscrits sur BDE, ils sont donc des amateurs
Patrick dépose quelques messages et Nicolas est un vrai passionné et un grand dégustateur.
Nicolas, à l'aveugle, a pris le Ladoix pour un Gamay. Cela l'a déconcerté.
Moi, je lui ai trouvé un air de Beaujolais et ça m'a beaucoup plu, je viens d'en réserver 9 bouteilles chez Daniel.
Comme disait Romain, "des goûts et des couleurs".
Je pense que le style élégant mais à la limite très légèrement fluet de Aux Saint Juliens pour un Nuits a pu perturber.
On est loin, à prix égal, du Nuits Aux Saints Jacques 2018 plus concentré et à attendre de Julien Cruchandeau dont Patrick Essa souligne les qualités de vigneron.
Pour les Saint-Georges, Nicolas a ouvert le soir un 2008 de Gouges, une bouteille que je connais bien au bel équilibre malgré le millésime et délicieuse actuellement comme le 207.
C'est un autre style, plus dense, plus puissant.
Amitiés,