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Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 22 Fév 2017 22:59

Voici ce que j'ai pu mettre en cave en fonction de mes goûts mais également en tenant compte du prix.
Merci de commenter et de critiquer mes choix et de nous faire part des vôtres.

CLOS VOUGEOT:
Château de la Tour: Clos Vougeot Vieilles Vignes.
Gros Frère et Soeur: Clos Vougeot "Musigni".
Bouchard: Clos de Vougeot (Domaine).
Domaine de la Vougeraie: Clos Vougeot - Le Clos Blanc de Vougeot.

ECHEZEAUX:
Prieur: Echezeaux.
Bouchard: Echezeaux (Domaine).
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Essai de hierarchie en Clos Vougeot / Echezeaux

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 27 Fév 2017 23:48

Quelques très bons souvenirs en Clos Vougeot... déjà le chateau ne laisse pas indifférent, les dégustations que j'y ai fait non plus !

Pour en revenir aux vins, mes achats diffèrent un peu de ceux de Thierry...

Exit le domaine Gros Frere et soeur, pas assez bourguignon pour mon palais vieillissant... mais j'en ai bu beaucoup !
Exit aussi le chateau de la Tour de F. Labet dont plusieurs mesavenatures (millésimes 2001, 1999, 2002) mont fait quitter le club des fans!

Mon plus grand souvenir est un CV du domaine Leroy... une bombe ! il y a 10 ans, on pouvait presque encore en acheter... aujourd'hui, c'est trop cher!
A un niveau de prix moindre mais qui pique toutefois, deux beau domaines, les domaine Anne Gros et Meo Camuzet... de fort jolis vins à prix pas donné

j'adore par contre ce que fait Pierre Vincent à la Vougeraie... des vins d'une texture divine :good: et des prix qui montent mais restent humains

Dans les vins qui me parlent, je place les CV de françois Chaveriat au domaine Lescure... les prix sont hélas montés mais que c'est bon !
J'ai en cave pas mal de CV de Michel Noellat que je goute depuis le debut du 21ème siècle

Voilà un, petit tour d'horizon dans le Clos de Vougeot
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Essai de hierarchie en Clos Vougeot / Echezeaux

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 29 Déc 2017 17:30

A Noël, j'ai ouvert deux bouteilles de Clos-Vougeot Vieilles Vignes 2006 du Château de la Tour.
J'en avais déjà bu deux autres cette année.
A chaque fois, ce vin m'a semblé remarquable.
Le 2007 est pour moi aussi une grande réussite.

Je souligne donc la qualité de ce Domaine dans cette rubrique.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 4 Avr 2018 14:21

J’ai eu l’occasion de goûter quelques très bons 2015:

Le Clos Vougeot Vieilles Vignes du Château de la Tour m’a fait une excellente impression.
Le Clos de Vougeot du Domaine Jean Grivot était une merveille.
Le Clos de Vougeot du Domaine Méo-Camuzet était séduisant.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar Vincent Ravenne » Jeu 5 Avr 2018 08:07

Bonjour Thierry,

et de ces 3 vins, si tu ne devais en conserver qu'un?

amitiés
Vincent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 5 Avr 2018 12:14

Bonjour, Vincent.

Tu ne seras pas déçu avec le Vieilles Vignes du Château de la Tour: excellent.
Mais, pour moi, celui du Domaine Jean Grivot a été une magnifique découverte.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar milleret jean luc » Jeu 5 Avr 2018 13:47

" Mais, pour moi, celui du Domaine Jean Grivot a été une magnifique découverte."

J'ai été client dans les années 80 - 90 ......mon ami caviste a fait ses classes avec Etienne . J'ai délaissé assez rapidement ce domaine après quelques déceptions ...même constat chez Lamarche .
Je vais peut être relancer mon caviste préféré ....c'était également mon fournisseur de magnums chez Rousseau ..la belle époque .
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Re: Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar Vincent Ravenne » Jeu 5 Avr 2018 20:21

Et je pense même que tu peux le relancer pour Lamarche dont la production a fait ses dernières années un bon en avant colossal
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 5 Avr 2018 20:27

Pour Jean Grivot, le renouveau qualitatif semble plus ancien:
Nous avons bu chez Daniel un Echezeaux 2000 de toute beauté.

Amitiés à vous deux,
Bien cordialement,
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Re: Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar LES SENTIERS » Sam 7 Avr 2018 13:29

J'apprécie bien le Clos de Vougeot du domaine Castagnier qui est situé non pas sur le Grand Maupertuis comme le dit Jérôme mais sur le Petit Maupertuis qui est plus proche des Grands-Echezeaux. Je reste toutefois prudent dans mes acclamations, car selon moi c'est une hérésie de boire des Clos de Vougeot qui n'ont pas passé près de deux décennies dans le verre et je n'ai pu apprécier le CV de ce domaine que sur des millésimes assez récents ... affaire à suivre !
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Re: Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar jef33 » Dim 30 Déc 2018 23:04

Mon chouchou est le Musigni bu plusieurs millésimes 2006 et un autre dont je ne me souvient plus l'année, j'ai adoré à chaque fois et pas que moi, Il est vrai que c'est le seul clos Vougeot que j'ai goûté.
J'ai du la tour VV 2012 qui va encore attendre quelques années, 2023 pour la première bouteille me parait raisonnable?

Sur son blog Patrick Essa passe en revue le clos Vougeot il parle du Domaine Leymarie-Ceci "Petit Maupertui" qui me fait de l'oeil, quelqu'un connait?
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Re: Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 31 Déc 2018 07:35

J'aime beaucoup, moi aussi, ce Clos Vougeot "Musigni" 2006.
Mais il est dominé par le Château de la Tour Vieilles Vignes du même millésime, il me semble.
Bien cordialement,
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Re: Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar Lalex » Lun 31 Déc 2018 10:23

Je n’ai jamais eu l’occasion de tremper mes lèvres dans ce Clos Vougeot « Musigni » 2006 mais le 2002, bu deux fois ( 03/2014 et 01/2017 ) ne m’a pas laissé un grand souvenir.

Je crois bien que les seuls Clos Vougeot que j’ai en cave sont ceux du Domaine Michel Noêllat.
J’ai bien failli me laisser tenter par le V.V du Château de la Tour lorsque Thierry nous en avait dit le plus grand bien…, mais j’ai su résister.

Clos Vougeot n’ai pas le vin que je « cherche » à mettre en cave mais si je devais, en tenant compte de ma bourse, n’en citer que trois, je dirai :
- Anne Gros
- Jean Grivot
- Denis Mortet

Ah si !, j’aimerai goûter une fois celui de Rene Engel sur un bon millésime du 20eme siècle mais les prix sont malheureusement devenus « fous ».

Alex,
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Re: Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar Didier » Mar 1 Jan 2019 19:27

Alex,

Michel Noellat fait de très bons vins,
J'ai bu récemment un Nuits 1er cru 2010 de chez lui et c'était vraiment excellent. :good:
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Re: Essai de hiérarchie en Clos Vougeot

Messagepar Lalex » Mer 2 Jan 2019 09:13

Bonjour Didier,

Je n'en doute pas ! J'avais d'ailleurs suivi les conseils de notre président et mis en cave Suchots, Beaux Monts, Echezeaux et Clos Vougeot sur le millésime 2010, mais je vais les laisser vieillir encore une paire d'année.

Alex,
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