par Winemega-Alain » Sam 4 Nov 2017 10:49
Un joli Citran 1996 dégusté hier soir chez des amis.
La robe montre des signes d'évolution avec ses teintes rubis-roux.
Joli nez sur du fruit noir confit, mais également quelques notes de boîte à cigares, thé noir aux épices et d'humus.
Belle tenue en bouche au toucher soyeux, rond sans aspérités, avec un élevage maintenant intégré (je reprochais parfois à ce cru un boisé-vanillé trop prégnant dans ses productions des années 90 et 2000).
On est certes sur un type de vin quelque peu "homogénéisé", mais néanmoins ça se boit aujourd'hui avec plaisir.
Alain
Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli