Visite de Ben et de sa famille dans notre sud-ouest , repas au Chalet , l'occasion d'ouvrir quelques bouteilles avec Vincent , pour l'occasion j'ai ouvert un
Cos 95Bouteille ouverte et épaulée , bouchon qui s'émiette en partie et alcool au nez
A table le nez se sera assagi heureusement
La robe est bien sombre , ne fait pas son âge ,
un nez bien plaisant , c'est mûr , on est sur des fruits noirs confiturés , on se promène dans les sous-bois , il y a de l'humus , des odeurs de champignons,
la bouche est jolie , plus longue que large , un bel équilibre , des tanins plaisants , c'est bon
la finale est d'une belle longueur ... beau vin !
jpierre