Voici un vin amené par Greg (je crois ) lors du repas pour le BDE33 de début mars.
Biston Brillette 2005
Couleur rubis pourpre.
Le nez n'est pas très ouvert, montrant un côté légèrement fermentaire. Fruits rouges un peu grillés.
Montre une belle délicatesse en bouche, fruitée avec des tannins fins. Finale bien équilibrée et très agréable.
Une année ou deux de patience devrait achever de l'arrondir. Un bon rapport qualité/prix dans ce millésime.