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Château Maucaillou - Moulis

Messagepar JP Nieudan » Mar 6 Nov 2007 14:14

Un des vins du Médoc avec un bon rapport Q/P , bien vinifié , du fruit ... vignoble composé de 62% de Cabernet ( surtout sauvignon ) , 32 % de Merlot et 6% de petit Verdot ...

Dégusté ce matin en sortant des bois et pendant le casse croute :

Maucaillou 99: Très bon millésime avec une couleur intense, un nez fruité et une trame tannique riche, sans agressivité, qui se fond admirablement. Un vin à apprécier dès aujourd'hui ... et à qui nous avons fait honneur ...
Du coup les beau-parents venant ce soir manger quelques cèpes ce sera rebelote sur le même millésime ... ;)

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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mer 25 Mars 2009 20:59

Un vin bu avec les copains de BDE33.

Château Maucaillou - Moulis - 2003
Ce vin offre un beau nez de fruits mûrs. En bouche, l'ensemble est bien construit, avec un côté végétal, poivre vert. Ce vin a garder une belle fraîcheur, qui le rend relativement désaltérant même sur ce millésime.
Noté 16.5/20

Stéphane.
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar JP Nieudan » Dim 10 Mai 2009 10:03

Comme quoi , des châteaux moins côtés peuvent produire agréable :)

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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar fredlac » Mar 25 Août 2009 13:32

Maucaillou 2003

La robe rubis est soutenue, le nez est sur des fruits mûrs
En bouche le vin est assez rond sur des arômes de cassis, de fruits mûrs et une pointe d'épices.
La finale est assez longue, un vin pas trop extrait et agréable.
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar Vincent Ravenne » Mar 2 Fév 2010 19:22

Maucaillou 2004 en 1/2 bouteille

La robe est un peu marquée par l'évolution sur le disque.
le nez est plaisant, sur le fruit avec un élevage fondu
La bouche est moins jouissive, avec certes du fruit mais peu de pulpe, un poil de sucrosité et d'amertume.
la longueur est correcte mais ce vin semble un peu chaud à table
Pas mauvais mais juste plaisant. Un vin que je n'achèterai pas.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar JP Nieudan » Mar 2 Fév 2010 19:55

Vincent Ravenne a écrit:Maucaillou 2004 en 1/2 bouteille
Un vin que je n'achèterai pas.


Comme disait Confucius : " demi-bouteille , demi plaisir " :D
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar JP Nieudan » Lun 30 Août 2010 11:32

Maucaillou 2003

Robe soutenue d'une couleur rouge virant vers le sanguin ,
nez très expressif sur le cassis ,
plein de fruits frais en bouche , c'est droit , bien fait , une bonne acidité , de bons tanins ,
une finale assez longue pour un vin bien plaisant

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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar Laurent Saura » Dim 12 Juin 2011 13:18

MAUCAILLOU 2005

Un vin à la couleur peu évoluée.Un nez peu expressif,avec quand même un peu de prune,de fruits noirs...La bouche est austère,assez tannique,pas très corpulente,pas très volumineuse....peu de plaisir,car,bu aux cotés d'un Coteaux du Languedoc de Rostaing,ce Moulis fait bien pâle figure,pour bien plus cher.Phase ingrate?Noté 14,5
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar franck.v » Dim 12 Juin 2011 20:42

Laurent,

Je te trouve dur avec ce Maucaillou, que nous avons dégusté avec Fred, ce jour, en compagnie d'un Moulin de la Rose du même millésime.
Peut-être que la comparaison avec un cousin médulien l'a favorisé ;) ...alors que la généreuse syrah languedocienne aurait tendance a tirer la couverture pour elle :D .
En tout cas, sans être génial, le vin, bien typé cabernet, et encore solidement campé sur ses tanins, a bien accompagné la côte de boeuf.
Franck
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar Laurent Saura » Lun 13 Juin 2011 12:02

aromatiquement,c'est fermé aujourd'hui.La bouche a un volume correct,mais je n'ai toujours pas de plaisir ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar fredlac » Mer 15 Juin 2011 17:50

Franck, c'était un chateau Maucamps 2005 ( Haut Médoc) et non pas un Maucaillou, cela explique votre différence de perception avec Laurent sur ce vin.
Par contre le Moulin de la Rose était trés bon.

Fred,
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar franck.v » Mer 15 Juin 2011 19:44

Oups, merci fred de me rafraîchir la mémoire !!!
Pour Maucaillou, j'ai rien dit.
Franck.
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar Laurent Saura » Mer 15 Juin 2011 20:45

Aujourd'hui,le vin commence à s'oxyder légèrement,mais la bouche paraît un peu plus corpulente...l'ensemble ne me procure pas de plaisir,même si le vin n'a aucun défaut,et que son équilibre est respecté.Je pense vraiment qu'il doit être attendu.
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar Jbrice » Dim 5 Mai 2013 18:19

Château Maucaillou - Moulis - 2009
Gouté hier soir. Assez fermé au départ ; s'ouvre avec un peu d'aération. C'est bon, bien fait mais pas transcendant non plus.
A plus de 20€, je trouve que c'est trop cher même si plaisant.
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 5 Mai 2013 19:42

Et dans 6 ou 8 ans?
Parce qu'un Bordeaux aussi jeune, on n'y voit au mieux qu'un potentiel...
Je le dis toujours, s'il faut boire une bombe fruitée autant prendre un petit Languedoc à 5€
Mas je suis parfois comme toi, impatient ;)
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar Jbrice » Dim 5 Mai 2013 19:56

J'avais envie de me faire plaisir et d'acheter une belle bouteille. J'ai hésité en un Cote Rotie 2008 de Vernay et ce Maucaillou... J'aurai peut être du prendre le Vernay mais j'avais peur d'être déçu.... Bon au final, je l'ai été quand même :mrgreen:
Effectivement, un simple vin d'Anjou qui a suivi nous a procuré plus de plaisir et tout ça pour 3€ et des brouettes... :wineglass:
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar oenanthrope » Dim 5 Mai 2013 20:38

Ce genre de vins, il faut en acheter 3 ou plus, et en essayer une à 8 ans, une à 14 ans et s'il tient apparemment à 14, la troisième à 20 ans.
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 5 Mai 2013 20:40

Rassure toi, tu n'auras pas été le premier à faire ce choix et pas le dernier :cheers:

Une cote rôtie t'aurait sans doute coûté le double, non?
:tchin:
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar Jbrice » Dim 5 Mai 2013 20:52

il était facturé 22€
jai cherche sur le net mais n'ai rien trouvé sur ce domaine hormis des infos sur. la grande cuvee.
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Re: Château Maucaillou - Moulis

Messagepar Jbrice » Dim 5 Mai 2013 20:53

arizan a écrit:Ce genre de vins, il faut en acheter 3 ou plus, et en essayer une à 8 ans, une à 14 ans et s'il tient apparemment à 14, la troisième à 20 ans.

je comprends mais diable qu'elle patience il faut avoir!!
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