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[thib88]

J'avais goûté un très bon Lascombes 1983 il y a quelques mois, mais je pense en effet que pour la majorité des 1983, le plateau de maturité est atteint et même dépassé.

J'ai gouté Larcis Ducasse et il me reste en plus de quelques Grand Puy Lacoste des Brane Cantenac que je n'ai pas goutées, mais ça va venir. Disons que je pourrai fêter pourquoi pas mes 35 ans avec mais on va éviter les 40...

[Frédéric B.]

Sinon, tu as Yquem 1983, un vin fantastique qui devrait atteindre son plateau de maturité vers 2030...

[thib88]

Sinon, tu as Yquem 1983, un vin fantastique qui devrait atteindre son plateau de maturité vers 2030...

Pas encore trouvé aux enchères (au prix que je veux) mais je désespère pas ! J'ai eu Yquem 1982 & 1984 qui ne m'ont pas laissé un souvenir impérissable...

[Frédéric B.]

Je suis généralement très critique envers Yquem et bon nombre de millésimes m'ont laissé dubitatif, mais 1983 est probablement le meilleur Yquem que j'ai bu à ce jour.
Après, pour avoir bu un tokay aszu six puttonyos ou un nettare (tout récemment), et bien d'autres liquoreux du monde, je m'éloigne de plus en plus des Sauternes, dont la richesse fatigue mon palais au bout d'un verre...
Bon je suis pas mal hors-sujet sur GPL...

[Vincent R.]

revenons dans le sujet...

un vin que je connais bien et que j'ai découvert grâce à l'ami Didier... un Grand Puy Lacoste 1982
Le vin est d'une jeunesse infernale, placé à l'aveugle au début des années 2000
Les fruits noirs, le poivron, le poivre, la violette, le cèdre, tout y est!
l'équilibre est superbe et la table s'oriente entre St Julien pour l'équilibre et St Estephe pour ce coté un peu rustique des tannins...
Il existe de plus grandes réussites en 1982 mais ce vin en est réellement une !
noté 17

[Jean-Pierre NIEUDAN]

En attendant d'ouvrir le GPL 1982 qui traine dans la cave, j'ai ouvert et épaulé la veille un

Grand Puy Lacoste 1995

La robe est sombre, pas de traces d'évolution,
le nez est sur les fruits rouges et noirs, un peu de poivron, du tabac, du cuir,c'est très bordeaux,
un joli toucher de bouche, les tanins sont fins, le boisé totalement fondu, il y a de l'ampleur et de la longueur dans ce vin, c'est équilibré,
la finale est longue.... c'est un beau vin

JPierre

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Grand Puy Lacoste 2000
J’ai profité de la venue de Patrick Grisard (Cornélie) pour ouvrir cette bouteille

La robe est rouge sombre, sans aucune trace d’évolution,
un nez classique sur les épices, le tabac, la réglisse, c’est élégant,
une belle attaque, de l’équilibre, de la puissance mais pas trop, toujours cette élégance, cette buvabilité
et une finale d’une belle longueur sur des épices douces
Beau vin

Jpierre

[vinosophe]

Exceptionnel Grand puy Lacoste 2008 bu hier soir…

Une robe à peine évoluée, un nez superbe et complexe mêlant des notes de cassis, de fruits bien mûrs,de cuir noble, de cèdre, une bouche alliant finesse et structure imposante, très harmonieuse, avec des tanins d’une grande élégance, longue finale , un beau 17+

Ce vin ne cesse de se bonifier au fil des années, et a nettement «  dominé «  hier le pourtant très bon Clerc Milon du même millésime !