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Château LAROSE-PERGANSON - Haut-Médoc

Messagepar Didier » Ven 30 Mai 2008 20:04

Ce domaine est une sélection des meilleurs terroirs du château Larose-Trintaudon, grande propriété en superficie exploitée dans le Haut-Médoc.

Larose-Perganson 2000

Belle robe dense et profonde, rubis avec encore des reflets violets sur les bords du disque.
Le nez est assez pur et marqué par un très joli cassis et des notes de réglisse ; la complexité n'est pas énorme mais c'est très attirant.
La bouche est puissante, dense et bien parfumée avec de légères notes vanillées encore perceptibles ; les tanins encore présents sont de qualité quoique peut-être un peu secs en finale. Ce vin a du caractère et peut être consommé ou attendu. C'est bon.
Didier

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Re: Château LAROSE-PERGANSON - Haut-Médoc

Messagepar Didier » Dim 24 Jan 2010 21:11

Nouvelle dégustation de:
LAROSE PERGANSON - 2000

Robe rouge rubis foncé, très peu évoluée,
Nez avec une certaine noblesse, des arômes de cèdre, de beaux fruits noirs, légèrement sanguin et animal, avec de belles notes de tabac blond,
Bouche harmonieuse et nette, encore un peu tannique, présentant une belle matière dense, une suite sur les fruits noirs (cassis - mûre) et un caractère crémeux.
Au final, ce vin s'améliore encore dans un style très classique et goûteux...
Didier

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Re: Château LAROSE-PERGANSON - Haut-Médoc

Messagepar Didier » Lun 23 Oct 2017 08:39

LAROSE PERGANSON - 2000

Revenant aux sources, j'ai débouché hier ce beau Haut-Médoc, dans ce beau millésime.
Un peu muet à l'ouverture ce vin s'est ensuite exprimé avec une certaine classe, de beaux arômes de fruits noirs (dont un cassis très pur), des épices douces et tout ceci dans un superbe équilibre et une harmonie sans faille. Une belle bouteille.
Didier

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