Je profite que je sois en train de faire un gros tri de mes CR pour mettre en ligne quelques mots sur des bouteilles bues ces 24 derniers mois..
Château Dassault 2004
Robe foncée et intense.
Arômes marqués de fruits noirs crêmeux, cachou avec un léger fumé.
L'entrée de bouche est précise, fruitée avec des tannins veloutés. Très rond en milieu de bouche, montrant une certaine opulence qui pourrait, à la longue, un peu lasser. Retour du fruit en fin de bouche qui montre une belle persistance.
Un vin de style "moderne", qui plaira bien aux amateurs de vins séducteurs.
Alain