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Re: Angélus - St-Emilion 1er GCC B

Messagepar Laurent Saura » Mer 30 Déc 2009 21:12

Euh...je crois que tu as raison Sébastien.Tout simplement,les seconds vins dans ce grand millésime seront probablement réussis,mais à ce prix,autant en acheter d'autres. ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Angélus - St-Emilion 1er GCC B

Messagepar Winemega-Alain » Mer 30 Déc 2009 23:46

Pareil pour moi.. je valide tout à fait les propos de Sébastien et de Laurent.
Surtout sur un millésime comme 2005.. il y a vraiment l'embarras du choix pour trouver de très belles bouteilles autour de 40 à 50€!
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
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Re: Angélus - St-Emilion 1er GCC B

Messagepar clementin64 » Ven 1 Jan 2010 19:19

Merci beaucoup pour vos précieux conseils. Je passe donc mon tour sur cette caisse !

:good:
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Re: Angélus - St-Emilion 1er GCC B

Messagepar Stéphane VILLETTE » Dim 11 Avr 2010 17:27

Ce midi, pour accompagner un petit gigot d'agneau, beau papa a ouvert Angelus 1992 . J'ai eu un peu peur compte tenu du millésime, mais finalement, en débouchant la bouteille, le bouchon était en parfait état de conservation. le nez est sur des notes tertiaires, avec pas mal de truffe et un fruité légèrement végétal, sans que cela soit gênant. En bouche, c'est pas mal du tout. biens sur la structure tannique est complétement fondue et nous n'avons pas affaire à un monstre de puissance. Mais c'est bien fait, le fruité est présent, sous forme d'arômes de fruits noirs. Une pointe d'épices (cannelle) se fait sentir, avec une acidité assez présente et une finale que l'on voudrait plus longue. Noté 15,25/20

@micalement.

Stéphane.
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Vincent R. » Mar 13 Avr 2010 18:43

Tout à fait le genre de vin qu'il faut boire à table et non en dégustation comparative où sa relative faiblesse ne peut que le désavantager. Ici, le vin peut s'exprimer et délivrer un message certes pas au comble du sublime mais avec un plaisir et une harmonie que tu décris bien.

je l'avais gouté dans une verticale du domaine où les millésimes récents ne lui avaient laissé aucune chance...

:tchin:
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mar 13 Avr 2010 21:41

C'est bien cela Vincent. ;)

@micalement.
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Laurent Saura » Lun 3 Mai 2010 21:11

ANGÉLUS-2000

Deuxième rencontre avec ce vin phénoménal.La première fois,en 2005,le vin,monumental,était encore sur son élevage.
Cette bouteille avait voyagé jusqu'au Portugal,pour y passer un été torride à 45 degrés à l'ombre,en 2007.Depuis,elle poursuivait sa vie dans un climatiseur pour vin à 14 degrés.
Mon hôte,dans un grand élan de générosité,et me voyant parler de ce vin avec le souvenir le plus tendre,me fît l'honneur de partager la première de ses six bouteilles qu'il avait commandé en primeur ;)

Le vin,servi à 14,5 degrés sans être carafé,est tout d'abord remarquable de par sa couleur pourpre violine peu évoluée.Il y a beaucoup de larmes sur le verre,laissant deviner le degré d'alcool élevé.Le nez,d'abord timide,finit par s'exprimer avec intensité:la crème de cassis frais,les épices,la prune,le graphite et la mine de crayon...plus de trace d'élevage...et pas de trace de fruit trop mûr.Ce nez merveilleux de fraîcheur laisse suivre une bouche au volupté intense mais délicat.La bouche,en effet,d'abord ronde,s'affermit ensuite grâce à des tannins encore présents même s'ils sont en train de se fondre dans une matière où jamais l'alcool n'écrase le fruit et l'acidité.La matière a complètement digéré ces 14,5 degrés.Quelle fraîcheur!Un seul mot:magique!Et que dire de la longueur en bouche:elle signe d'évidence la grandeur de ce vin que Parker a noté à juste titre 96 points.Noté 18+

Merci à mon hôte du Portugal ;)
De toute évidence...un très grand moment!
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Vincent R. » Dim 9 Mai 2010 09:46

Beau message Laurent...

Un vin qui reste pour moi aussi un grand souvenir. il avait dominé il y a deux ans tous les autres millésimes du domaine lors d'une belle verticale proposée chez IVV.
Merci de raviver le souvenir

:tchin:
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Laurent Saura » Dim 9 Mai 2010 09:55

ANGÉLUS-1994

Mon deuxième Angélus en 10 jours...gâté en ce moment ;)

Le vin est paré d'une robe d'une insolente jeunesse...comment penser à un vin agé de seize ans devant cette belle robe encore noire,même si les bords commencent à peine à tuiler?
Le nez sent le graphite,les épices,le cassis frais.La bouche est ronde à l'attaque mais les tannins se font encore sentir en finale.Le vin a du "peps",de la mâche et du mordant.Son équilibre est superbe,et sa fraîcheur me surprend toujours.Quel beau vin!J'ai pensé à Léoville Las Cases.Il faut dire que ces diables de cabernets francs apportent quelque chose de sublîme sur ces terroirs argilo-calcaires,lorsqu'ils sont bien mûrs.Noté 17,5
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Laurent Saura » Dim 9 Mai 2010 09:57

Vincent,nos messages se sont croisés ;)

Angélus est un des trois ou quatre Saint Émilion qu'il faut avoir goûté dans sa vie.
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Vincent R. » Mar 6 Juil 2010 23:54

Angélus 2001

Un bail que je n'avais pas croisé ce vin et je le regrette.
Le vin semble très jeune dans le verre, assez sombre.
Le bouquet explose hors du verre sur ce fond de bouteille ouvert 90 minutes plus tôt et abandonné sur une table au restaurant.
Le cassis, les épices, la mine de crayon, le tabac explose hors du verre.
La bouche est dense, fruité, intense, avec de jolis tannins mais surtout une énergie en milieu de bouche qui s'allonge dans une finale de grande qualité et sans la moindre faiblesse.
Quel pied
Noté 18
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 7 Juil 2010 11:59

Il va falloir que je goûte Angélus
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Alcoolix » Mer 7 Juil 2010 12:15

JP Nieudan a écrit:Il va falloir que je goûte Angélus


Le 2000 est actuellement en vente sur un fameux site d´enchères. Ce serait un bon millésime pour découvrir ce cru .

Je sais, je suis un pousse-au-crime :mrgreen:

J´ai goûté ce vin une seule fois pour ma part, sur le millésime 1990. J´aurais voulu que ces arômes restent à jamais dans mon nez et sur mes papilles :cdc:
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Gabas » Mer 7 Juil 2010 23:24

En effet, pour l'avoir dégusté 3 fois (Angelus 2001), c'est mon meilleur sur 2001 avec la janasse VV 2001 (notés 19/20).
Les deux cornas 2001 (reynard et clape) de la dégustation des rhône nord étaient pas mal non plus.
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Angélus 2004

Messagepar Frédéric B. » Jeu 26 Août 2010 14:28

Angélus 2004

Un nez magnifique sur les fruits rouges, la mûre, le cassis, le graphite.
En bouche, une merveille de fraîcheur, un vin soyeux, velouté, d'un équilibre presque parfait, avec encore de légères notes d'élevage, et une grande longueur.
Pour moi, et sur cette bouteille, pourtant bien jeune, une quintessence de St-Emilion. Un grand vin.
Note: 18-
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Laurent Saura » Mer 12 Jan 2011 10:34

ANGÉLUS-2001

Quel grand vin là encore!
Près de quatre jours après l'avoir ouvert,le vin n'a quasiment pas bougé.La couleur est assez sombre encore sur les bords,dense.Le nez est enjôleur:cassis frais,épices,crème fraîche...diablement séducteur et frais.Pas de notes d'élevage ni d'alcool prédominant,ce qui laisse augurer d'un excellent équilibre en bouche!
Ce qui est le cas en effet.La bouche offre des tannins ronds à l'attaque avant qu'une acidité fine ne se manifeste en milieu de bouche pour équilibrer de sa fraîcheur la longue finale aux connotations salines et crayeuses.C'est un régal qui se boit tout seul.Un vrai vin de terroir,parfaitement vinifié.Noté 17+
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar fcr » Jeu 20 Jan 2011 14:23

penses tu qu il est a son apogée ?? j ai en effet deux magnums qui tremblent dans ma cave
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Sébastien M » Jeu 20 Jan 2011 18:23

Je me permets de te répondre à la place de Laurent, je l'ai bu pendant les fêtes(pas pris de notes) mais par contre il est encore très loin de son apogée, c'est déjà très très bon à boire mais tu peux garder tes magnums encore de nombreuses années, à mon humble avis!
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 20 Jan 2011 18:35

fcr a écrit:penses tu qu il est a son apogée ?? j ai en effet deux magnums qui tremblent dans ma cave


Tu peux attendre une dizaine d'année ...Image
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Re: Angélus ( Saint Emilion 1 GCC B)

Messagepar Alcoolix » Ven 21 Jan 2011 00:00

Si quelqu'un à une adresse pour se procurer un Magnum de 2006 à un prix "normal", qu'il veuille bien me le faire savoir

Merci ;)
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