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Château Bellecombe St Emilon

Messagepar alex73 » Mar 31 Déc 2019 00:11

N'ayant rien trouvé sur ce petit château situé à Genissac, j'ouvre une rubrique.
https://chateaux.vins-saint-emilion.com/export_fiche_chateau_pdf/template.php?id=7724&language=fr
Château Bellecombe 2002
La bouteille dormait au fond de ma cave depuis quelques années. Je pense que c'est la dernière. Bouchon impeccable, marqué au quart seulement. La robe est foncée, le nez est causant sur les cuir, cacao. En bouche les tanins sont bien fondus. C'est souple, rond, encore "jeune", sur le pruneau. Aucun signe de fatigue. la finale est correcte. Un bon et agréable St Emilion qui n'a pas a rougir.
Bonne fin de soirée.
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Re: Château Bellecombe St Emilon

Messagepar alex73 » Lun 25 Jan 2021 22:33

Château Bellecombe St Emilion 2002
Finalement il me restait une bouteille... Je l'ai sacrifiée :mrgreen: ce soir sur une côte de veau à la dijonnaise (délicieuse). Bouchon impeccable, à peine marqué. Nez puissant, vin mûr. Le nez est à l'avenant. En bouche l'âge ne transparait pas. Ce simple St Emilion, anonyme, se révèle être un bon compagnon de table. Puissant, tanins fondus, la finale est longue et agréable. TB.
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Re: Château Bellecombe St Emilon

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 25 Jan 2021 23:48

Bonsoir Alexis,

Le lien de 2019 ne fonctionne plus.
Je me permets de l'actualiser:
https://vins-saint-emilion.com/chateau/ ... ellecombe/

Je mets aussi l'avis du Guide Hachette:
https://www.hachette-vins.com/guide-vin ... /20042562/

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Château Bellecombe St Emilon

Messagepar alex73 » Mar 26 Jan 2021 00:24

Thierry,
Merci pour le correctif! Bien vu...

Bonne nuit.
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Re: Château Bellecombe St Emilon

Messagepar alex73 » Mar 26 Jan 2021 23:21

Château Bellecombe St Emilion 2002 suite et fin
Le reste de la bouteille, entamée hier soir, a été terminé ce soir. Conservé grâce à un bouchon sous vide, le vin n'a quasiment pas bougé. Toujours aussi souple, fruité, rond, plein, bel équilibre entre la puissance et le fruité. Une insolente jeunesse pour un simple St Emilion de plus de 18 ans d'âge. Etonnant! TB pour le prix modeste, payé à l'époque. Une fois de plus on peut se faire plaisir sans se ruiner. Il suffit d'être patient...
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