Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Bordeaux ‹ Les Primeurs ‹ Synthèse des primeurs 2012

[Vincent R.]

Château Batailley
Ensemble fin et fruité, frais avec des notes de torréfaction.
Le vin n’a pas de réelles faiblesses, semble justement traité et de bonne longeuur
Noté 89-91

Château Clerc-Milon
Un vin pas très serré, facile d’accès, frais mais sans grande modulation en bouche et dote d’un élevage certain. Pas le meilleur Clerc Million que j’aie bu
Noté 88-90

Château Croizet bages
Frais et épicé, tirant sur des notes poivronnées.
Les tannins marquent et durcissent la bouche d’un ensemble qui pour moi manque de maturité
Noté 85-88

Château d'Armailhac
Le nez est sur le fruit avec en bouche un côté fermentaire qui gêne l’appréciation.
L’ensemble est lacté avec des tannins à fondre et une finale un peu dure et amère
Noté 86-88

Château Grand-Puy Ducasse
Du fruit et du bois dans un ensemble moyennement intense, torréfié et dote d’un milieu de bouche insuffisamment solide pour tenir la bouche et la finale
87-89

Château Grand Puy Lacoste
Une deception que cet échantillon, frais, épicé et fruité mais touché par le poivron. Le jus montre des tannins à fondre dans un ensemble frais mais sans gainage
Noté 88-90

Château Haut-Bages Libéral
Le nez est agréable, sur les fruits rouges puis le cassis. Pas mal d’acidité, peu de volume et une sensation d’extraction un rien trop ambitieuse
Noté 86-88

Château Lynch-Bages
Le nez est très torréfié.
L’ensemble est serré, juteux avec pas mal de matière
Du volume, de l’intensité en milieu de bouche et un joli retour fruité en finale
Noté 91-93

Château Lynch-Moussas
Etonnant Lynch Moussas qui se présente comme un vin frais et délié, manquant certes de gainage, mais assez facile et doté d’une maturité limite qui contraste avec quelques notes kirschée un peu chaudes en finale
Noté 87-89

Château Pichon-Longuevile
Là encore, le nez est assez torréfié mais l’entrée en bouche est énergique, le vin fruité et intense.
La finale montre un joli fruit, dans un ensemble pur et gourmand
Noté 91-93

Château Pichon-Comtesse
Torréfié, serré et intense, ce vin semble plus frais, moins mûr que l’autre Pichon.
Si la maturité est limite, la qualité des tannins est bien présente
Noté 90-92

Château Pontet-Canet
L’an passé, j’écrivais : « Il faut se faire à l’idée que l’on ne reverra plus Pontet Canet dans les dégustations UGC. Qu’à cela ne tienne, si c’est pour avoir comme ces dernières années un vin qui domine autant ces petits copains, il ne faut rien changer. »
Et bien je ne change rien pour cette année, tant ce Pontet Canet a dominé les autres Pauillac de l’UGC faute d’avoir pu gouter les 1er…
Joli nez sur le fruit, sans trace d’élevage… Est-ce la travail en amphore pour l’élevage d’une partie des vins qui ne voient plus la barrique qui joue ?
La bouche est bien tenue, dans un ensemble élégant et dynamique. Les tannins sont sensibles mais ne heurtent pas et devraient se fondre sans souci. La finale nous offre un retour sur les fruits noirs et une longueur appréciable… Joli !
Noté 92-95

[Greg V]

Pourquoi tu ne notes pas sur 20 comme c'est recommandé sur BDE ?

[jpmt]

Greg, tu n'as pas lu les recommandations de la Charte jusqu'au bout :

Les primeurs ou vins non encore disponibles sur le marché seront notées sur 100, bouteilles découvertes ou à l’aveugle, selon les cas, pour permettre aux lecteurs de comparer rapidement avec le barème, le plus souvent utilisé, pour évaluer ces vins « primeurs ».

Jean-Pierre

[Greg V]

Ok, c'est une bonne raison