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[jpmt]

Les vins de cette soirée, où nous affichions complet :

1 - Maison Bouvet-Ladubay - Saumur - Extra Brut - "Zéro" - 2005
(chenin + chardonnay)


2 - Château Jaugue Blanc - St Émilion Grand Cru - 2007
(80% merlot - 15% CF - 5% CS)

3 - Château Montbousquet - St Émilion Grand Cru - 2006
(60% merlot - 30% CF - 10% CS)

4 - Château Fleur Cardinale - St Émilion Grand Cru Classé - 2008
(70% merlot - 10% CS - 20% CF)


5 - Chateau Beauséjour - Montagne St Émilion - Cuvée "1901" - 2009
(50% merlot - 50% CF - vignes de 110ans)

6 - Château Le Puy - Côtes de Francs - Cuvée "Barthélemy" - 2005
(85% merlot - 15% CS)

7 - Château Haut-Carles - Fronsac - 2001
(90% merlot - 5% CF - 5% malbec)


8 - Château Taillefer - Pomerol - 2003
(75% merlot - 25% CF)

9 - Château Gazin - Pomerol - 2004
(90% merlot - 7% CS - 3% CF)

10 - Château Taillefer - Pomerol - 1983


11 - Château Tertre Roteboeuf - St Émilion Grand Cru 1998
(85% merlot - 15% CF)

11bis - Château Clinet - Pomerol - 1985
(90% merlot - 9% CS - 1% CF)


12 - Château Dauphiné-Rodillon - Loupiac - Cuvée d'Or - 2003
(70% sémillon - 25% sauvignon - 5% muscadelle)

Jean-Pierre

[EricC]

(...)

[Sebastien]

J'attends du haut carles 2001, 16,5/17. Le Puy helas 15,5.

[EricC]

(...)

[Greg V]

Et le Haut Carles perturbé par du bouchon ...

[Greg V]

Rapidement :

1 - Maison Bouvet-Ladubay - Saumur - Extra Brut - "Zéro" - 2005
(chenin + chardonnay)

Je dois dire que je suis étonné par ce crémant de Loire, totalement inconnu pour moi, qui est peut etre le meilleur que j'ai bu

Nez citronné, avec des notes de fruits secs et de chèvrefeuille.
B : bulle fine, ensemble gourmand et élégant, avec une finale assez riche et fruitée, laissant supposer qu'en l'absence de dosage il y a pas mal de SR.

Je l'ai placé en Cote des blancs. 15,5+/20


2 - Château Jaugue Blanc - St Émilion Grand Cru - 2007
(80% merlot - 15% CF - 5% CS)

N : poivron, cassis, fumé.
Jeune, souple, avec une fraicheur herbacée, mais maturité ok. Assez élégant.

15/20

3 - Château Montbousquet - St Émilion Grand Cru - 2006
(60% merlot - 30% CF - 10% CS)
Nez : riche, fruité, m^^ur, épices douces, un peu torréfié
B : souple, très beaux tannins ronds, belle maturité. Long.

16,5/20

4 - Château Fleur Cardinale - St Émilion Grand Cru Classé - 2008
(70% merlot - 10% CS - 20% CF)

N : un peu de volatile, petits fruits rouges, quinquina
B : tannins plus fermes, mais enrobés, acidité assez présente. Belle finale poivrée. Doit se fondre.

15,5/20

5 - Chateau Beauséjour - Montagne St Émilion - Cuvée "1901" - 2009
(50% merlot - 50% CF - vignes de 110ans)

N : fruité, framboise, épices
B : puissante, tannins fins et soyeux.

16/20

6 - Château Le Puy - Côtes de Francs - Cuvée "Barthélemy" - 2005
(85% merlot - 15% CS)

Bourré de défauts : volatile, notes de vinaigre de framboise, finale totalement sur le cidre brut bouché

NN

7 - Château Haut-Carles - Fronsac - 2001
(90% merlot - 5% CF - 5% malbec)

Altéré par une note de liège. La bouche semblait pas mal

NN

8 - Château Taillefer - Pomerol - 2003
(75% merlot - 25% CF)

Nez frais et élégant
B : notes de cassis, de cèdre, impressions crayeuses. Ensemble très noble.

16/20

9 - Château Gazin - Pomerol - 2004
(90% merlot - 7% CS - 3% CF)
N : petits fruits rouges, floral
B : fluide, fra^^iche, élégante. Tout en noblesse.

16,5/20

10 - Château Taillefer - Pomerol - 1983

N : cuir, fruits compotés, voire confit
B : Souple, vin à maturité, à point. Très agréable

16,5/20


11 - Château Tertre Roteboeuf - St Émilion Grand Cru 1998
(85% merlot - 15% CF)

Bouchon. La bouche semblait très belle

NN

11bis - Château Clinet - Pomerol - 1985
(90% merlot - 9% CS - 1% CF)

N : fumé, lardé, petits fruits rouges, feuilles mortes
B : magnifique qualité de tannins, crayeux, fin, minéral. Long avec un très bel équilibre.

17,5/20


12 - Château Dauphiné-Rodillon - Loupiac - Cuvée d'Or - 2003
(70% sémillon - 25% sauvignon - 5% muscadelle)

Abricot r^^oti, gras avec une touche minéral. Joli liquoreux (muté si j'ai bien compris ??)

15,5/20

[Laurent Saura]

Merci pour ces notes!

Gazin 2004 est un bon vin

[ArnaudV]

Je ne suis pas en phase avec au moins 2 vins :

• Le Jaugue Blanc 2007 : Je ne sais pas si on peut mettre 15 à un vin avec un tel manque de maturité.
• Le Gazin 2004 : J'ai été particulièrement géné par les arômes patissiers au nez. La bouche rattrape un peu l'ensemble. Mais c'est clairement pas mon style, j'ai très nettement préféré la finesse des 2 Taillefer.

[EricC]

(...)

[Sebastien]

Tu es le seul Éric à avoir été peu enthousiaste sur Clinet? Parce que 17,5 par Greg, c'est une grosse note...

[ArnaudV]

La "dynamisation en fonction des phases de la lune sans ajout d’anhydride sulfureux" (source) semble avoir des limites ...

Très drôle

De toute façon, je crois que les vins natures ne réussissent pas à BDE. JP persiste à en sélectionner sur nos listes ou à en proposer. Je crois que BDE n'est pas prêt encore avec ce type de vin .
Les 2 vins natures que j'ai ramené (sur les 14 au total) sont les derniers.

[Bebert]

Les problèmes de bouteilles, ça existe. Que ce soit le bouchon ou un vin parti en vrille. Certes, pour Le Puy, comme c'est un vin non-sulfité, les conditions de garde peuvent influer grandement. Mais de là à tirer sur l'ambulance...
Il y a deux ans j'ai bu un superbe 1998. Sans défaut, bien au contraire... Et j'ai vendu des 2005, sans aucun retour négatif de mes clients.

[EricC]

(...)

[Greg V]

Je crois que RP lui colle un 95/100

[EricC]

(...)

[Greg V]

Effectivement !

[EricC]

(...)

[Vincent R.]

Bonsoir,

Seulement pris quelques notes sur ces vins, j'étais trop à l'étroit pour écrire et je me suis contenté de profiter de la soirée


Maison Bouvet-Ladubay - Saumur - Extra Brut - "Zéro" - 2005

Pas mal du tout même si j'ai eu du mal à le placer en Champagne avec cette bulle qui ne me disait rien, cette sucrosité marquée, ces aromes qui me promenaient... A l'aveugle, j'aurais joué un crémant sur base Chardo... Je ne sais pas par contre si je l'aurais mis en loire...
Noté 15


Château Jaugue Blanc - St Émilion Grand Cru - 2007

Le Merlot en bouche d'abord, le manque de maturité ensuite
des aromes pas super nets, pas très murs
un vin qui ne m'a rien dit
Noté 14+

Château Montbousquet - St Émilion Grand Cru - 2006

un vin très marqué par son élevage mais doté d'un beau potentiel
Le cabernet m'a parlé au début avant que le merlot ne le surnage.
la bouche est ronde, joliment travaillée, avec des tanins fins et du fruit
Noté 16-

Château Fleur Cardinale - St Émilion Grand Cru Classé - 2008

Assez moderne, un rien de volatile, des fruits noirs
En bouche, le rebond est modéré, l'empreinte terroir discrete mais l'ensemble est bien travaillé
Noté 15.5



Chateau Beauséjour - Montagne St Émilion - Cuvée "1901" - 2009
Tout l'inverse du précédent... là, on est sur du calcaire, ça se sent!
C'est tres mur, presque trop au point que l'on peut voyager un peu avant de mettre en place Merlot + calcaire = rive droite
un joli vin tout en gourmandise que je suis content d'avoir en cave
16

Château Le Puy - Côtes de Francs - Cuvée "Barthélemy" - 2005
(85% merlot - 15% CS et sans doute quelques pommes )
De diou... qu'est c'est k'ça???
Un vin sans coloration, sans protection, sans qualités... mais avec plein de truc, de l'acetique, de l'oxydation, de l'amertume,des defauts, plein de truc quoi
J'avais très mal gouté la gamme à Vinexpo, je ne suis pas près de me réconcilier avec le domaine
Je ne sais pas où avait voyagé cette bouteille avant de finir dans la cave où elle patientait mais connaissant un peu celui qui l'a apporté, on a le droit de se poser des question...
Si c'est l'expression recherchée par le vigneron, ça ne depasse pas 11/20... si c'est une bouteille défectueuse, on va mettre NN

Château Haut-Carles - Fronsac - 2001


Aie aie aie... bouchon
Dommage, un vin que j'aurais bien aimer gouter sans défaut

Château Taillefer - Pomerol - 2003
pas mal du tout... une sensation calcaire, des fruits très murs
Quelques notes d'herbes séchées de paille
La bouche est gourmande, pas aérienne mais gourmande avec des tannins sensibles mais pass génants
15.5+

Château Gazin - Pomerol - 2004
A vin que j'ai apprécie, sur les fruits noirs et rouges mélangés et la violette
La texture en bouche est très agréable, l'aromatique bien en place.
pas un rebond enorme mais ça se boit bien
16,5

Château Taillefer - Pomerol - 1983
Un vin qui m'a beaucoup moins emporté que les autres...
C'était vieux avec certes encore du vin dans le verre mais derrière son apogée pour moi.
Le milieu de bouche était certes assez doux mais aussi assez faible
15/20


Château Tertre Roteboeuf - St Émilion Grand Cru 1998
Quelle misére... BOUCHON !!!
J'ai hésité à remettre le vin dans la bouteille et de déposer la bouteille au domaine mais nous avions été tellement bien reçu là bas que j'ai eu des scrupules... pourquoi a-t-il fallu que la bouteille que je gardais précieusement en cave depuis des années soit bouchonnée

Château Clinet - Pomerol - 1985
Encore un vin agé mais cette fois-ci il y a du vin...
Plus je le goute et plus ce vin me rappelle un vin bu il y a quelques années, l'Eglise Clinet 1985 avec juste un peu moins de milieu de bouche...
Les mêmes notes de paille et d'herbes séchées, ces petits fruits en bouche, cette finesse, cette élégance.
Il en manque juste un peu en bouche pour claquer une grosse note
Noté 16.5+


Château Dauphiné-Rodillon - Loupiac - Cuvée d'Or - 2003

Un vin intéressant, construit, liquoreux mais qui manque cruellement d'élégance et de gnack en bouche.
beaucoup de sucre, beaucoup d'alcool, pas assez d’arômes
je passe mon tour
noté 15

[BEN]

Bonjour

Je jette mes notes sur BDE, en attendant de mieux faire.

Soirée très intéressante qui manquait de blancs et que confirme l'impression du premier opus Bordelais (rive gauche).
Vins qualitativement élevés avec un niveau assez homogène, qui doivent subir un vieillissement prolongé pour devenir exceptionnels ! Même si la plus forte proposition de Merlot en Rg permet d'obtenir une accessibilité plus rapide.

BEN



Bordeaux rive droite

1/Bulles : 2005; non dosé, Loire chardo/Chenin; extra brut
Saumur; Buvay-Ladubay Zéro
15

2/ nez boisé, dur en bouche;
80m/15franc/5cs
2007
St Em GC jaugue blanc
13,5

3/ souple; 2006 un peu chaud
Montbousquet
14,5

4/ Bio ?; 2008
Fleur Cardinale, nez boisé, bouche
GCC
14

5/ beau nez vanillé;
Montagne 2009; cuvee 1901
15

6/ le Puy 2005; cote de franc;
Cidre
15

7/ un pet' au nez,
2001 fronsac Haut Carles
NN

8/ nez cacao, café torréfié,
Bouche ample, belle longueur
Pomerol Taillefer 2003
16

9/ nez sur alcool
Plus jeune 2004
Gazin,
14,5



10/ trouble, vieux vin 70's
Nez cuir,
Taillefer de 1983
15

11/ bouchon ?
Tertre Roteboeuf 1998
Moins gênant en bouche
NN

11 bis/ Clinet 1985
17,5

12/ loupiac Dauphinee Rondillon 2003
Un peu déçu, j'en avais un meilleur souvenir. Je vais garder mes autres bouteilles plusieurs décennies.
15

[Greg V]

Ah, un client potentiel pour le Puy !

Sans dec', tu as préféré le Puy à Monbousquet ?