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1947

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 12 Avr 2017 16:12

En 2017, on peut imaginer que certains vont chercher une bouteille de ce 1947 pour les 70 ans d'un proche.

C'est l'année de naissance de mon ami Daniel Bécu.
Pour fêter un de ses anniversaires, il m'a fait boire un Cos d'Estournel incroyable de jeunesse. Ce vin s'appuyait sur son acidité pour résister remarquablement au temps.

A défaut d'expérience personnelle, je regarde ce que Parker conseille. Quelques idées issues de sa liste:
-Calon-Ségur
-Mouton-Rothschild, Grand-Puy-Lacoste
-Château Margaux
-Ducru-Beaucaillou, Léoville las Cases
-Haut-Brion, La Mission Haut-Brion
-Petrus, La Conseillante, L'Evangile, L'Eglise-Clinet, VieuxChâteau Certan....
-Cheval Blanc, Figeac, Canon
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
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