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1994

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 15 Nov 2013 01:18

En 1994, il y a des jolies choses... souvenir d'un repas avec Petrus , LLC et la Landonne 1994 qui reste un très bon souvenir.
Tu rajoutes les grands Languedocs, les Pessac blancs et tu t'en sors avec les honneurs!

et les Porto aussi ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent Ravenne
 
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Re: 1994

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 15 Nov 2013 01:19

J'oubliais, il conviendra d'éviter les Bourgogne sur ce millésime
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: 1994

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 11 Avr 2017 22:12

J'étais sorti de ma monomanie bordelaise ;)

-Bordeaux: bons souvenirs
* Pontet-Canet, Poujeaux, Haut-Marbuzet, Léoville-Poyferré, Léoville-Barton et Talbot.
*Pavie, Latour à Pomerol et Roc de Cambes.
*Lafaurie-Peyraguey, Rabaud-Promis, Rieussec
Grands souvenirs des graves blancs: Couhins-Lurton, Latour-Martillac, Carbonnieux et La Louvière.

-Rhône:
*Chapoutier: bons souvenirs de la Sizeranne, de la Mordorée et surtout du Pavillon et des Varonniers (1er millésime produit)
Relative déception avec Chante-Alouette et l'Orée qui sont devenus oxydatifs après avoir été excellents.
Très bon Barbe-Rac.
*J.L. Chave: bons souvenirs également des Hermitage rouge et blanc.
*Jaboulet: Chevalier de Stérimberg décevant en comparaison du 1995 et des millésimes suivants.
*Jamet: très bon Côte-Rôtie.
*Beaucastel: j'ai bien aimé.

-Alsace:
*Trimbach: bon Frédéric Emile
*Deiss: très grand Riesling SGN Schoenenbourg G.C.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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