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1989

Messagepar Vincent Ravenne » Jeu 14 Nov 2013 23:55

Un millésime solaire ayant produit un nombre de pepites qui feront le bonheur des jeunes qui fêteront leurs 30 printemps en 2019

Souvenir d'un Yquem très puissant, presque capiteux dans sa jeunesse

Mon meilleur souvenir reste Lynch bages mais je n'ai pas bu Petrus hélas...
Montrose dans un style plus frais, plus tendu peut aussi être un bon choix

En Loire, les Vouvray sec et moelleux de Foreau sont magnifiques!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: 1989

Messagepar Vincent Ravenne » Ven 15 Nov 2013 00:01

j'ai oublié le Pavillon de chapoutier...

Ma première bouteille fut un grand souvenir
La seconde un cran en dessous et la troisième bouchonnée!
Espérons que je soit capable de la reconnaitre la prochaine fois :cheers:

:tchin:
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Re: 1989

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 6 Avr 2017 09:40

Même si j'ai bu en Bordeaux les sommets du millésime comme Haut-Brion, les trois meilleurs souvenirs qui me viennent immédiatement à l'esprit pour leur superbe rapport qualité/prix sont:
-Montrose
-Lynch-Bages
-Pichon Baron.
J'aime beaucoup également Haut-Bailly.
Bien cordialement,
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Re: 1989

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 6 Avr 2017 09:43

J'ai oublié, hors Bordeaux, les magnifiques Hermitage rouges et blancs de J.L. Chave.
J'ai bu le dernier blanc il y a deux ans, il était encore en forme. J'ai encore le rouge.
Bien cordialement,
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Re: 1989

Messagepar thib88 » Jeu 6 Avr 2017 15:46

Pas beaucoup de dégustation pour moi sur ce millésime, dernièrement tout de même un Filhot plutôt bien fait sans être immense et surtout un Riesling SGN de chez Léon Beyer magistrale et un Gewurztraminer GC Goldert VT de chez Zind-Humbrecht (en magnum) excellentissime :cdc: :cdc:
A la recherche du flacon perdu...
thib88
 
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Re: 1989

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 11 Avr 2017 13:56

A part mes 4 Bordeaux favoris (Montrose, Pichon-Baron, Lynch-Bages et Haut-Bailly) et Haut-Brion, j'ai également de bons souvenirs de:
-Léoville-Barton (j'en ai encore) et Gruaud-Larose.
-Clerc-Milon
-Haut-Marbuzet
-Pavie, Troplong-Mondot et Soutard (il m'en reste)
-Lafleur
-Lafaurie-Peyraguey.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: 1989

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 14 Avr 2017 21:42

En Bourgogne, deux grands vins, le Clos Vougeot de René Engel et le Mazis-Chambertin du Domaine Maume, bus l'automne dernier chez Didier Thibaud à Boston.
Bien cordialement,
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