par Thierry Debaisieux » Mar 11 Avr 2017 08:25
Montrose m'a déçu, je le trouvais vert. Cos d'Estournel me semblait beaucoup mieux, et Calon-Ségur et Meyney de grandes réussites (j'ai encore des Meyney en pleine forme).
Pas de très grands souvenirs à Margaux, je n'ai pas bu Rausan-Ségla... Château Margaux, pour moi, n'était pas immense.
En Saint-Julien, mes préférés: Gruaud-Larose et Léoville-Barton, j'en ai encore. Devant les bons Léoville las Cases et Talbot.
En Paulliac, bon souvenir de Mouton-Rothschild mais mon préféré est Pichon-Baron, toujours en pleine forme dans ma cave, juste devant Lynch-Bages.
En Graves, quelle belle année, même La Louvière était grand et Pape-Clément revenu au Top. Mes préférés: Mission-Haut-Brion, Domaine de Chevalier et Haut-Bailly (j'en ai encore, toujours excellent).
En Saint-Emilion, pour moi, "La" réussite, c'est Larmande. Très grand Clos des Jacobins.
En Pomerol, bon souvenir de La Conseillante et de Trotanoy.
En Sauternes, parmi toutes les merveilles mon préféré est Lafaurie-Peyraguey (il m'en reste heureusement 16) et ma déception, Suduiraut.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux