Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Divers ‹ Les bouteilles des années de naissance

[Vincent R.]

Une année sans Yquem, ça se mérite non?

Pour feter un anniversaire, mieux vaut avoir choisi les blancs de Bourgogne...

En 1992, il faut avoir eu la chance d'acheter chez les domaines traditionnels les grands Bourgogne blancs avec ce quil fallait de SO2 pour les protéger...
Si quelqu'un a un Corton de JFCD, je peux amener un petit vin de la DRC pour accompagner le repas

[Thierry Debaisieux]

Je ne sais pas ce que ça donne maintenant mais j'ai eu beaucoup de plaisir à boire Léoville-Barton et Léoville las Cases dans ce millésime, ils avaient un boisé parfaitement adapté à la matière tannique de l'année.
Ducru-Beaucaillou était très bon également. Voici les seuls trois noms qui me viennent immédiatement à l'esprit alors que j'ai bu pas mal de Bordeaux 1992.

[Didier]

Pavillon-Rouge bu relativement jeune était très sapide et excellent...