Rudolf Rabl - Riesling Langenlois 2015
Environ 17 euros
A l'ouverture, le vin est fortement perlant, au point de devoir le dégazer. Il faudra attendre 48h pour qu'il récupère une expression stable.
Au nez, on trouve des notes de fruits blancs (pêche blanche), des notes florales et une petite touche de miel.
La bouche est légèrement grasse, saline, avec une amertume assez prononcée dès le milieu de bouche, une acidité un peu vive, des notes d'agrumes et de citron, pas une grosse matière, une longueur moyenne.
Un bon vin dans l'absolu, mais d'un rapport Q/P peu évident.