Weinlaubenhof Kracher TBA N° 3 Nouvelle Vague Chardonnay 2001
Un très joli nez sur l'orange amère, les fruits exotiques, le litchi, le miel, l'encaustique.
En bouche, une grande richesse, un vin sirupeux, équilibré, avec une belle intégration des sucres et une acidité suffisante à porter le vin, c'est délicat et pas pataud, avec une jolie longueur.
Un vin qu'on aurait presque pu placer en Alsace, en Gewurztraminer: on n'aurait jamais eu l'idée de citer le Chardonnay.
Un très joli vin, mais pas donné du tout (37 euros la demi-bouteille).