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[Laurent Saura]

SEPT VINS D'ALENTEJO ET UN PIRATE

Dégustés à l'aveugle.On sait que ce sont des vins d'Alentejo et qu'il y a un pirate.

1/ALENTEJO-PERO D'ALTER-2012

Nez pauvre,discret.Puis quelques fruits rouges,des épices.En bouche c'est plutôt frais(13 degrés),dense,charnu et assez long.Bon équilibre et bonne acidité.Noté 15,5+

2/ALENTEJO-FONTE DA SERRANA-2013

Assemblage d'aragonais et de trincadeira.Robe claire.Nez expressif de petits fruits rouges(groseille),pas très extrait,avec une acidité dans une bouche très fine,à la manière d'un beaujolais.Vin de soif,pas très complexe.Noté 15

3/ALENTEJO-CARMIM-MONSARAZ-2011

Ce vin d'alicante bouchet est dotée d'une jolie robe claire d'un beau rubis.le nez sent le cacao et des fruits mûrs.La bouche est charnue,costaud.L'alcool dépasse un peu et la finale est chaleureuse(15 degrés).Un vin moderne,agréable,mais on ne s'en ressert pas comme ça.Noté 15,5+

4/ALENTEJO-COMANDA-GRANDA RESERVA-2008

Jolie couleur.Petite évolution.Joli nez de réglisse,de cuir et une pointe d'oxydation qui est confirmée par la rétro-olfaction.Pourtant,la matière est jolie,équilibrée,avec une bonne chair,longue.Non noté

5/ALENTEJO-JOAQUIM CEREJO-GRANDE ESCOLHA-2009

Assemblage d'alicante et de touriga national,ce vin est vraiment doté d'un beau nez frais,mentholé,réglisse,avec des fruits mûrs.La bouche conjugue une belle amplitude à des tanins parfaitement enrobés dans le gras.Équilibre,même avec les 14 degrés d'alcool,et longueur.Noté 16

6/ALENTEJO-OLHO DE MOCHO-RESERVA-2009

La aussi un joli vin,réussi,rond avec une belle amertume et une salinité,mais une petit pointe oxydative en finale.beau volume d'ensemble.Noté 15+

7/GIGONDAS-GUIGAL-2010

Superbe nez d'épices,d'herbes méridionales,de rose,de fruits à noyaux.La bouche est charnue et longue,avec des tanins délicats.Équilibre avec sensation de fraîcheur et buvabilité.Placé en Rhône.Noté 16+

8/ALENTEJO-HERDADE DAS SERAS-COLHEITA-RESERVA-2011

Assemblage complet d'alicante bouschet,d'aragones,de trincadeira et de touriga national.Nez boisé,puis fruits noirs,épices.Bouche à l'acidité immédiate,(peut-être du gaz?),mais avec quelque chose de svelte,et d'élegant.Belle longueur.Noté 16


Une fort belle gamme,cohérente,avec des degrés d'alcool parfois importants,qu'il faut savoir maîtriser(Le 3 est-il acidifié?)
De belles découvertes pour un rapport qualité-prix des plus agréables(moins dix euros)

Laurent

[vinosophe]

Laurent,

A ta demande j'ai repris mes notes , ayant degusté ces mêmes vins le lendemain soir, plus un autre pirate portugais , un Dao 2010...bien identifié ( casa de Passarella VV , note 15+), alors que le GIGONDAS a été placé à la place du Comenda Grande Reserva, superbe et dominant l'ensemble après 24h d'aération ( donc non oxydé la veille ) et seul vin noté 16!...l'autre tres bon vin de la soirée étant pour moi (et Frédéric!) le Monsaraz 2011, noté 15,50+ ( comme le GIGONDAS de GUIGAL...), le manque de maturité du Fonte de serra a 2013 (note 13-) se faisant encore plus sentir que la veille selon Frédéric...

Sinon bel ensemble assez homogène avec des vins tous notes 15 ou 15+

Amitiés