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[Thierry Debaisieux]

J'ouvre une rubrique pour ce Domaine:
https://www.quintadasmarias.com/en/

Daniel m'a fait goûter ce midi le Carrafeira 2010
D'après le site, c'est la cuvée haut de gamme.
Voici sa fiche:
https://www.quintadasmarias.com/wp-cont ... 010-EN.pdf

[Thierry Debaisieux]

Ce midi, Daniel m'a fait découvrir une bouteille apportée par Nicolas ( inscrit sur BDE et qui donnera, je l'espère, son avis )
Carrafeira 2010 (bouteille n° 2059) de Quinta das Marias.
80% Touriga-Nacional, 20% Tinta-Roriz (Tempranillo).


Le nez est sur les fruits noirs en confiture avec des touches d'amande et de colle blanche. Il est assez puissant.
La bouche est concentrée, voire très dense mais fraîche. L'acidité répond très bien à la matière tannique. Les saveurs de fruits s'associent à une amertume particulière aux nuances de colle blanche. la finale à l'amertume nette est longue.
Ce vin équilibré déroute par l'expression de ses cépages.

[Laurent Saura]

Je ne connais pas.

Pourtant,j'en ai bu,des DAO.
Je suis même allé là-bas,plusieurs fois,et je compte y retourner.Je pense y avoir noué des relations amicales sérieuses et désintéressées.J'ai eu droit à une verticale de vieux millésimes chez un vigneron,remontant dans les années 50.

Je n'en dirai pas plus.La région montera sans moi.Le potentiel est magnifique.Dommage qu'ils aient arraché leurs vieux cépages pour se tourner vers des clones de Touriga.
Les vieux cépages oubliés qu'il faut boire,c'est chez mon ami Antonio Madeira et Alvaro Castro.Mon ami Luis Lopes vinifie chez Alvaro des choses assez fabuleuses.

J'adore cette région.
Si je n'étais pas médecin et passionné par ce que je fais,j'irai là bas vivre mon autre passion,c'est tout dire.Tout est à faire.

Et toi Thierry,vraiment bluffé?

[Thierry Debaisieux]

Bonjour, Laurent,

Je n'ai passé que 4 fois 1 semaine au Portugal.
De cette courte expérience, ce sont les Alentejo qui me laissent les meilleurs souvenirs.

Mon derniers Dao bu avec plaisir:
Quinta da Fonte do Ouro Tinto Reserva 2012

Amitiés et